10 Pemanggang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata

Bagaimana cara kerja pemanggang?

Bila Anda membakar daging menggunakan metode konvensional, minyak dari daging akan menetes mengenai arang/api dan mengakibatkan asap. Asap ini akan menyanggupi ruangan atau rumah Anda dan meninggalkan sisa bacin yang tidak sedap. Sebaliknya, bau tidak sedap tak akan timbul kalau minyak tidak menetes dan mengakibatkan asap.
Terkait hal ini, alat pemanggang memiliki struktur yang dirancang untuk menangkal minyak menetes langsung ke sumber panas. Dengan alat ini, asap berbau tak sedap mampu tertuntaskan. Ada aneka macam cara untuk menghalangi minyak menetes, salah satunya dengan menghimpun minyak di satu tempat. Ada pula versi pemanggang dengan kawat penghangat pada pelat besinya.
Memiliki ukuran yang compact, alat pemanggang sangat memiliki kegunaan bagi Anda yang sering memperabukan daging di rumah. Anda bisa memanggang daging, ikan, atau sosis dengan alat ini tanpa mesti berurusan dengan asap. Anda pun bisa sering menikmati masakan kesukaan tanpa menciptakan rumah menjadi kotor dan bacin.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih pemanggang
Berikut akan kami jelaskan cara memilih pemanggang yang cocok dengan keperluan Anda. Simak baik-baik guna menerima pemanggang yang berkualitas!
Sesuaikan jenis sumber panas pemanggang dengan lokasi dilangsungkannya pemanggangan

Pemanggang terbagi menjadi dua tipe berdasarkan sumber panasnya, yakni tipe gas dan tipe elektrik. Pada tipe gas, diperlukan tabung/botol berisi materi bakar gas biar pemanggang dapat bekerja. Sementara itu, tipe elektrik mengandalkan sumber panas dari energi listrik.
Bila Anda berniat untuk memakainya di luar rumah atau untuk kegiatan outdoor, pemanggang tipe gas lebih disarankan. Namun, seleksilah pemanggang tipe elektrik jika cuma digunakan di dalam rumah. Dengan demikian, Anda tak perlu berbelanja dan mengisi ulang botol gasnya.
Periksa juga tata cara pemanasannya
Alat pemanggang terbagi menjadi tiga tipe menurut metode pemanasannya, ialah tipe gas, elektrik, dan sinar inframerah. Pilih tipe pemanggang yang paling cocok dengan kebutuhan Anda.
Tipe gas, portable dan gampang dipindahkan

Bila Anda mencari pemanggang yang gampang dipindahkan dan dibawa ke mana-mana, kami sarankan Anda mencari pemanggang tipe gas. Pemanggang tipe gas memakai botol gas untuk membuat api. Api tersebut kemudian akan memanaskan piringan pada pemanggang.
Sebenarnya, ada juga oven tipe gas yang mesti memakai gas elpiji. Sayangnya, tipe ini tidak portable dan mengandalkan gas besar. Kaprikornus, bila ingin yang simpel dan mudah dibawa ke mana-mana, kami sarankan Anda mencari panggangan dengan tipe gas botol.
Tipe elektrik, paling populer dan harganya lebih variatif

Jika dibandingkan tipe gas, oven tipe elektrik jauh lebih banyak didapatkan di pasaran. Tipe elektrik biasanya memiliki kawat pemanas di bawah piringan yang berfungsi untuk mengalirkan panas. Karena banyak tersedia di pasaran, harganya cukup berkompetisi.
Anda bisa mencari panggangan yang sesuai dengan bujet Anda. Hal lain yang perlu Anda perhatikan yaitu daya listrik pemanggang. Biasanya, semakin tinggi daya yang diperlukan, kian cepat panas pula pemanggang tersebut.
Tipe inframerah, hasil oven akan terasa lebih sedap

Apabila Anda mengutamakan rasa dari daging panggang, kami mengusulkan pemanggang tipe inframerah. Pada tipe ini, daging diolah secara menyeluruh dengan sinar inframerah untuk menjaga rasanya. Namun, beberapa produk dengan tipe ini membutuhkan waktu pemanggangan yang lebih usang. Selain itu, model ini juga jarang didapatkan di pasaran.
Jika Anda mencari jenis panggangan yang mudah dan mampu dipakai di atas kompor, Anda mampu menentukan grill pan. Kami mempunyai postingan khusus terkait grill pan yang mampu Anda baca selengkapnya dengan mengeklik link di bawah ini.
[10 Rekomendasi] Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Pertimbangkan produk yang dilengkapi kipas terintegrasi untuk meminimalkan asap

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, alat pemanggang mampu menghalangi minyak menetes dan mengakibatkan asap. Namun, hal ini tidak memiliki arti asap dari daging yang dibakar akan hilang sepenuhya. Apalagi jika Anda mengolah masakan di dalam ruangan, pilih pemanggang dengan kipas terintegrasi atau built-in fan. Hal ini untuk mengurangi asap yang muncul saat pembakaran.
Kipas pemanggang ini akan bekerja mengisap asap yang timbul sehingga kuantitasnya akan menyusut ketimbang pemanggang tanpa kipas. Produk mirip ini mungkin tampakmempesona. Sayangnya, di Indonesia belum banyak pemanggang yang dilengkapi built-in fan.
Cari pemanggang dengan piringan multi fungsi

Beberapa alat pemanggang memiliki piringan atau grill plate yang bisa diganti, tergantung materi yang dimasak. Piringan tersebut juga ada banyak jenisnya, misalnya yang bentuknya bergelombang atau yang datar.
Grill plate yang didesain bergelombang akan memudahkan minyak terpisah dari daging sehingga hasil panggangan tidak terlalu berminyak. Sementara itu, grill plate berbentuk datar dapat dipakai untuk memasak makanan dari adonan, seperti roti canai dan pancake.
Bila Anda hanya memakai pemanggang untuk memanggang daging, tak masalah jika piringannya hanya satu jenis. Namun, pilih produk yang berisikan beberapa piringan jikalau Anda ingin memakainya untuk mengolah makanan berbagai jenis kuliner. Ada pula piringan untuk pemanggang yang dijual terpisah. Jika ingin membelinya, tentukan untuk menyelidiki kompatibilitasnya dengan pemanggang yang Anda miliki.
Pilih pemanggang yang mampu dibongkar pasang agar mudah dibersihkan

Setelah dipakai, sisa bakaran dan lemak dari daging yang dipanggang akan melekat pada pemanggang. Jika tidak dibersihkan, hal ini akan besar lengan berkuasa pada pemakaian berikutnya. Untuk itu, Anda harus mencucinya dengan baik agar pemanggang jadi higienis mirip sediakala.
Dengan pemanggang yang piringannya mampu dilepaskan, sisa-sisa kuliner yang melekat mampu lebih mudah dibersihkan. Selain itu, Anda bisa membersihkan bab lekukan atau sela-sela pemanggang. Jika sukar dibersihkan dengan kain, Anda bisa menggosoknya.
[10 Rekomendasi] pemanggang terbaik
Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk pemanggang terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan mempertimbangkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Stella Permata.
| Gambar produk | 1 ![]() Omicko | 2 ![]() GM Bear | 3 ![]() Kadonio | 4 ![]() Solo River | 5 ![]() YK DESIGN | 6 Hicook | 7 ![]() Idealife | 8 Sonifer | 9 ![]() Severin | 110 Rekomendasi ![]() RB Electronics |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama produk | Kompor Sosis 2 Tungku | Electric Barbecue Grill | Grill Pan Listrik | Multifunctional Electric Baking Pan | Simple Electric Grill | Kompor Portable | Electric Grill | Multi-Zone Grill | Raclette Grill with Natural Grill Stone | RB BBQ Halogen Grill |
| Keunggulan | Kompor dengan harga terjangkau untuk mendukung bisnis rumahan Anda | Praktis dibersihkan, portable, dan berkapasitas besar | Praktis dibawa dan dipindahkan berkat ukurannya yang kecil | Grill multi guna untuk menikmati hidangan ala kedai makanan all you can eat | Dua jenis pemanggang dalam satu produk | Acara kumpul-kumpul semakin seru jika ada pemanggang praktis ini | Lebih cepat panas, lebih singkat matang | Terdapat 5 level temperatur panas yang bisa disesuaikan | Piringannya terbuat dari kerikil alami, daging pun jadi lebih sehat dan lezat | Memanggang tanpa asap berkat teknologi smokeless baking dan halogen |
| Harga mulai dari | Rp 485.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 899.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 110 Rekomendasi8.333,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 299.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 1.298.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 5510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 9310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 699.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 1.8210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 3.3810 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
| Ukuran grill plate | 32 cm x 25 cm | 47,5 cm x 310 Rekomendasi cm x 5 cm | 22 cm x 18 cm x 7 cm | 71 cm x 32,5 cm x 16,5 cm | 44,5 cm x 22 cm x 7,5 cm | Tidak ada informasi | 48,5 cm x 27 cm | 310 Rekomendasi cm x 23,5 cm | 510 Rekomendasi cm x 25 cm | Tidak dicantumkan |
| Jumlah grill plate | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 5 | 1 plate besar dan 4 plate kecil | 3 |
| Tipe pemanggang | Gas | Elektrik (daya 1.3610 Rekomendasi-2.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Elektrik (daya 4510 Rekomendasi–610 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Gas | Elektrik (daya 510 Rekomendasi10 Rekomendasi–1.210 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Elektrik (daya 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi–1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) | Inframerah |
| Bongkar pasang | ✔ | ✔ | × | × | ✔ | ✔ | × | ✔ | ✔ | ✔ |
| Tautan produk |
RB Electronics RB BBQ Halogen Grill
RH-GP D1510 Rekomendasi10 Rekomendasi
Mulai dari Rp 3.3810 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | Tidak dicantumkan |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 3 |
| Tipe pemanggang | Inframerah |
| Bongkar pasang | ✔ |
SeverinRaclette Grill with Natural Grill Stone
RG 2343
Mulai dari Rp 1.8210 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 510 Rekomendasi cm x 25 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 plate besar dan 4 plate kecil |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | ✔ |
SoniferMulti-Zone Grill
SF-610 Rekomendasi74
Mulai dari Rp 699.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 310 Rekomendasi cm x 23,5 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 5 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 1.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi–1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | ✔ |
IdealifeElectric Grill
IL-116s
Mulai dari Rp 9310 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 48,5 cm x 27 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 510 Rekomendasi10 Rekomendasi–1.210 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | × |

HicookKompor Portable
KC-310 Rekomendasi1
Mulai dari Rp 5510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | Tidak ada informasi |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 |
| Tipe pemanggang | Gas |
| Bongkar pasang | ✔ |
YK DESIGNSimple Electric Grill
YK-814
Mulai dari Rp 1.298.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 44,5 cm x 22 cm x 7,5 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 2 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | ✔ |
Solo RiverMultifunctional Electric Baking Pan
Mulai dari Rp 299.999,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 71 cm x 32,5 cm x 16,5 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 1.510 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | × |
KadonioGrill Pan Listrik
KL-BQ10 Rekomendasi1
Mulai dari Rp 110 Rekomendasi8.333,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 22 cm x 18 cm x 7 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 4510 Rekomendasi–610 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | × |
GM BearElectric Barbecue Grill
1249
Mulai dari Rp 899.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 47,5 cm x 310 Rekomendasi cm x 5 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 1 |
| Tipe pemanggang | Elektrik (daya 1.3610 Rekomendasi-2.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi W) |
| Bongkar pasang | ✔ |
OmickoKompor Sosis 2 Tungku
LR-Q2-B
Mulai dari Rp 485.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Ukuran grill plate | 32 cm x 25 cm |
|---|---|
| Jumlah grill plate | 2 |
| Tipe pemanggang | Gas |
| Bongkar pasang | ✔ |
Baca juga nasehat alat untuk memanggang yang lain di sini

[10 Rekomendasi] BBQ Grill Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Microwave Oven Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Tak hanya untuk membakar daging, Anda mampu memakai pemanggang untuk mengolah jenis masakan lain. Dengan begitu, Anda bisa berkumpul bersama keluarga atau sahabat erat sambil menikmati masakan hangat yang enak.
Pada postingan ini kami sudah menunjukkan tips dan saran pemanggang terbaik untuk Anda. Semoga ulasan kami mampu membantu Anda memperoleh produk yang sesuai dengan keperluan, ya. Have a nice day!








Posting Komentar untuk "10 Pemanggang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)"