Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Home cook influencer, Mariska Tracy

Profil pakar: Home cook influencer, Mariska Tracy
Mariska Tracy
Home Cook, Influencer
Mariska Tracy

Mantan wartawan salah satu majalah akil balig cukup akal terbesar di Indonesia ini pernah menulis buku nonfiksi dan fiksi. Mariska juga pernah menjadi content writer di sebuah online travel agent. Setelah menikah, Mariska aktif memasak dan baking. Ia kerap mengembangkan resep masak dan baking di Instagram lewat foto dan video masak. Dari hobi tersebut, jadinya Mariska aktif mengikuti aneka kontes fotografi kuliner dan kontes mengolah makanan. Ia cukup sering pula menjangkau gelar juara.


Mariska lalu ikut MasterChef Indonesia dan berhasil menjadi finalis di MasterChef Indonesia season 7, sampai menduduki peringkat Top 110 Rekomendasi. Kini, Mariska aktif menjadi content creator di bidang mengolah masakan. Selain aktif membuatkan resep, Mariska juga kerap me-review aneka jajanan, aneka produk mengolah makanan, cookware, dan aneka perlengkapan dapur. 

Apa itu panci presto?

Apa itu panci presto?

Memasak kuliner bertekstur keras mirip daging acap kali memerlukan waktu usang agar mampu menjadi empuk. Memasaknya pun cukup menyibukkan. Anda mesti sering mengecek masakan dan terus-menerus memperbesar air rebusan biar tidak habis sebelum makanan menjadi empuk. Belum lagi, vitamin dan mineral yang terkandung dalam masakan dapat hilang karena proses pemanasan yang terlalu lama.


Semua kerepotan ini dapat Anda minimalkan dengan menggunakan panci presto. Panci presto atau pressure cooker ialah alat masak bertekanan tinggi yang mampu menciptakan kuliner lebih singkat matang dan lunak. Waktu masak Anda pun jadi lebih cepat, ekonomis energi, serta nutrisi dalam bahan kuliner tetap terjaga. 


Di segi lain, terdapat pula kekurangan dari penggunaan panci presto. Karena proses mengolah makanan yang singkat, daging sudah lunak tetapi bumbu belum meresap sempurna sampai ke dalam. 

Berkolaborasi dengan pakar: Cara menentukan panci presto

Nah, sekarang saatnya kami menerangkan beberapa poin penting dalam memilih panci presto. Bagi Anda yang gres pertama membeli panci presto, jangan lewatkan tips dari kami berikut ini, ya! 

Pilih menurut material pembuatnya

Umumnya, panci presto yang dijual di pasaran berbahan aluminium atau stainless steel. Meski dari segi fisik tidak terlihat banyak perbedaan, nyatanya kedua materi ini punya kelebihan dan kekurangan tersendiri. Kaprikornus, pilihlah bahan panci presto sesuai kebutuhan Anda. 

Aluminium, ringan dan mempercepat proses mengolah masakan

Aluminium,  ringan dan mempercepat proses memasak

Bahan aluminium memiliki karakteristik sebagai penghantar panas yang sangat baik. Panas yang dikeluarkan bisa menyebar secara merata dan menciptakan masakan jadi lebih singkat matang. 


Harga dari panci presto berbahan aluminium pun tergolong paling terjangkau bila daripada bahan lainnya. Selain itu, panci presto berbahan aluminium punya bobot yang ringan sehingga gampang diangkat dan dipindahkan. 


Sayangnya, material ini tidak terlampau abadi dan cukup susah dibersihkan. Penggunaan panci presto dalam jangka panjang biasanya akan meninggalkan bekas hitam atau kerak pada bab bawah panci. Jadi, walaupun harganya relatif lebih rendah, Anda mesti mempertimbangkan kembali keawetannya. 

Stainless steel, lebih kekal dan dapat menahan panas lebih usang

Stainless steel, lebih awet dan dapat menahan panas lebih lama
Jika daripada panci aluminium, panci berbahan stainless steel jauh lebih abadi dan tidak gampang berkarat. Perawatannya juga lebih gampang dan tidak gampang tergores. Makara, kalau Anda mencari panci presto untuk penggunaan jangka panjang, materi inilah yang paling sempurna


Panci berbahan stainless steel mempunyai harga yang lebih tinggi dibandingkan materi aluminium. Produk ini juga cocok untuk dipakai pemula yang ingin menjajal panci presto. Meskipun begitu, panci ini juga mempunyai kekurangan. 


Bobotnya yang berat membuat Anda mesti mengeluarkan tenaga lebih untuk mengangkatnya, apalagi jika panci terisi sarat . Karena bahannya tebal itulah, stainless steel memerlukan waktu cukup usang untuk menciptakan masakan matang. Namun, alasannya hal itu pula, material ini mampu menahan panas lebih usang sehingga masakan tidak cepat hambar.

Kombinasi material aluminium dan stainless steel yang saling melengkapi

Kombinasi material aluminium dan stainless steel yang saling melengkapi
Karena masing-masing material mempunyai kelebihan dan kelemahan, kini Anda bisa menemukan panci presto dengan kombinasi keduanya. Ada beberapa produsen yang menciptakan panci berbahan stainless steel dan dilapisi dengan aluminium. Penggunaan kedua bahan ini tentu akan saling menutupi kelemahan masing-masing. 

Lapisan aluminium bisa membuat panci presto lebih singkat panas, sedangkan lapisan stainless steel akan menahan panasnya. Selain itu, sebab stainless steel umumnya digunakan untuk lapisan dalam, panci presto jadi lebih mudah dibersihkan dan tidak cepat berkerak. 


Tentunya, Anda harus mengeluarkan uang lebih untuk mendapatkan panci bermutu tinggi mirip ini. Meskipun harganya lebih tinggi, Anda bisa berinvestasi di panci presto jenis ini. Anda akan memiliki panci presto yang lebih baka. 

Sesuaikan kapasitas panci presto dengan keperluan

Sesuaikan kapasitas panci presto dengan kebutuhan

Saat ini, panci presto dijual dalam aneka macam ukuran, seperti 3, 6, 9, 12 liter, atau lebih. Untuk pemakaian rumah tangga sehari-hari dalam jumlah sedikit, Anda cukup memilih panci presto dengan kapasitas 4–6 liter. Misalnya saja, untuk pasangan yang gres menikah, Anda bisa menjajal panci presto berkapasitas kecil terlebih dahulu. 


Di segi lain, Anda juga mampu menyesuaikannya dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Untuk mengolah masakan dalam jumlah banyak, Anda bisa memakai panci berkapasitas 8–12 liter. Panci presto dengan kapasitas paling besar cocok untuk digunakan di kedai makanan atau usaha katering. 


Namun, perlu diamati bahwa panci presto tidak boleh diisi sampai penuh. Anda cuma direkomendasikan untuk mengisi 2/3 atau 1/3 dari kapasitasnya saja. Makara, jika Anda memiliki panci presto berkapasitas 3 liter, seharusnya Anda mengisi panci sebanyak 2 liter saja. Makara, sesuaikan kapasitasnya dengan kebutuhan Anda. 

Cari produk yang mempunyai pengaturan tekanan

Cari produk yang memiliki pengaturan tekanan
Kemampuan panci presto dalam mengendalikan tekanan berlainan-beda. Tekanan menjadi salah satu faktor penting alasannya dapat memengaruhi lamanya proses mengolah makanan. Makin tinggi tekanan yang dihasilkan panci presto, semakin singkat pula waktu mengolah makanan. Kaprikornus, apakah panci presto yang bagus yaitu yang mempunyai tekanan tinggi? Jawabannya, belum tentu.

Pemilihan panci mesti diubahsuaikan dengan keperluan Anda. Untuk proses mengolah masakan yang tidak rumit, Anda mampu memilih panci presto bertekanan rendah. Namun, bila Anda tipe yang suka berkreasi dengan resep masakan, seleksilah panci presto yang bisa dikelola tekanannya. Hal itu biar Anda dapat menyesuaikan tekanan rendah atau tinggi sesuai keperluan proses masak.


Umumnya, tekanan 910 Rekomendasi kPa (kilo Pascal) digunakan untuk mengolah masakan materi masakan bertekstur keras. Tekanan rendah, sekitar 510 Rekomendasi–710 Rekomendasi kilo Pascal (kPa), sudah cukup untuk memasak sayuran semoga lunak dan cepat matang. Jika Anda ingin mengolah makanan lebih usang, contohnya daging agar bumbunya lebih meresap, gunakan panci presto yang tekanannya lebih rendah. 

Sesuaikan dengan jenis kompor Anda

Sesuaikan dengan jenis kompor Anda
Sebelum berbelanja panci presto, tentukan produk yang Anda pilih kompatibel dengan kompor yang ada di rumah. Pasalnya, beberapa merek panci presto cuma bisa digunakan di kompor gas dan tidak sesuai untuk jenis kompor lainnya.

Kami menyarankan semoga Anda membeli panci yang kompatibel untuk jenis kompor apa pun. Kaprikornus, Anda tidak perlu membeli panci baru meski Anda mengubah kompor sekalipun. Namun, jika Anda yakin cuma akan menggunakan salah satu kompor dalam waktu lama, silakan menentukan berdasarkan jenisnya. Kini, ada juga panci presto yang tidak memakai gas atau kompor, melainkan listrik


Umumnya produk yang umum disebut electric pressure cooker ini memiliki bentuk ibarat rice cooker. Fungsinya pun beragam, mulai dari mengolah masakan nasi, menciptakan kudapan manis, hingga menjadi slow cooker. Cara menggunakannya juga lebih mudah dan cocok juga untuk pemula. Namun, harganya relatif lebih tinggi. Silakan baca artikelnya di bawah ini!

[10 Rekomendasi] panci presto terbaik

Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk panci presto terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni nasehat mybest dan bukan dari Mariska Tracy.

110 Rekomendasi

HappycallIH Vacuum Pot 24cm Low

Mulai dari Rp 1.499.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
BahanAluminium, stainless steel
Kapasitas3,1 liter
Jenis komporGas, induksi, elektrik
Diameter24 cm
9

KangarooSemi Presto

KG165S

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium, keramik, silikon
Kapasitas3 liter
Jenis komporSemua jenis kompor
Diameter210 Rekomendasi cm
8

MaximQuattro

LTP-1310 Rekomendasi2D-7A2

Mulai dari Rp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanTeflon Xtra, silikon poliester
Kapasitas6 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24
7

KirinPressure Cooker

KPC-10 Rekomendasi810 Rekomendasi

Mulai dari Rp 755.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas8 liter
Jenis komporGas, induksi
DiameterTidak disebutkan
6

MOEGENPanci Presto

Mulai dari Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas8 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24 cm
5

MaximPanci Presto

LTP-1310 Rekomendasi2D-7A2

Mulai dari Rp 359.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium, soft anodized
Kapasitas7 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24 cm
4

VicenzaPanci Presto

V324

Mulai dari Rp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanStainless steel
Kapasitas8 liter
Jenis komporGas
Diameter24 cm
3

SteinWok Platinum Pressure Cooker

Mulai dari Rp 1.10 Rekomendasi99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanGREBLON antilengket, silikon
KapasitasTidak disebutkan
Jenis komporGas, induksi
Diameter32 cm
2

OxoneALUPRESS Aluminium Pressure Cooker

OX-210 Rekomendasi10 Rekomendasi4

Mulai dari Rp 3910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas4 liter
Jenis komporGas
Diameter22 cm
1

BOLDë Presto Cooker Granite Series

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas7 liter
Jenis komporGas, induksi
Diameter24 cm

Tabel perbandingan produk panci presto terbaik

Gambar produk
1
BOLDë  Presto Cooker Granite Series 1

BOLDë

2
Oxone ALUPRESS Aluminium Pressure Cooker  1

Oxone

3
Stein Wok Platinum Pressure Cooker 1

Stein

4
Vicenza Panci Presto 1

Vicenza

5
Maxim Panci Presto 1

Maxim

6
MOEGEN Panci Presto 1

MOEGEN

7
Kirin Pressure Cooker 1

Kirin

8
Maxim Quattro 1

Maxim

9
Kangaroo Semi Presto 1

Kangaroo

110 Rekomendasi
Happycall IH Vacuum Pot 24cm Low 1

Happycall

Nama produk

Presto Cooker Granite Series

ALUPRESS Aluminium Pressure Cooker

Wok Platinum Pressure Cooker

Panci Presto

Panci Presto

Panci Presto

Pressure Cooker

Quattro

Semi Presto

IH Vacuum Pot 24cm Low

Keunggulan

Tampilannya mempesona, bebas kandungan PFOA pula

Bodinya kuat, desainnya pun modern!

Panci presto multifungsi yang dilengkapi dengan silicone heat detector

Praktis dioperasikan, ideal untuk memasak sehari-hari

Sudah dilengkapi steamer, lebih ekonomis!

Bahan aluminium berkualitas dengan harga terjangkau

Tutup lebih kencang berkat tata cara valve lock-nya

Panci multifungsi untuk segala macam kuliner

Warnanya manis plus dilengkapi dengan materi antilengket pula

Teknologi vacuum buat masak jadi kian nyaman dan mudah!

Harga mulai dariRp 410 Rekomendasi9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 3910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.10 Rekomendasi99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 359.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 755.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 410 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.499.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
BahanAluminiumAluminiumGREBLON antilengket, silikonStainless steelAluminium, soft anodizedAluminiumAluminiumTeflon Xtra, silikon poliesterAluminium, keramik, silikonAluminium, stainless steel
Kapasitas7 liter4 literTidak disebutkan8 liter7 liter8 liter8 liter6 liter3 liter3,1 liter
Jenis komporGas, induksiGasGas, induksiGasTidak disebutkanTidak disebutkanGas, induksiTidak disebutkanSemua jenis komporGas, induksi, elektrik
Diameter24 cm22 cm32 cm24 cm24 cm24 cmTidak disebutkan24210 Rekomendasi cm24 cm
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia

Cara menggunakan panci presto

Cara menggunakan panci presto
Penggunaan panci presto yang tidak sempurna mampu berbahaya. Tekanan yang berlebih bisa mengakibatkan panci presto meledak. Maka dari itu, kami akan memberi tahu beberapa hal mendasar yang perlu Anda pahami ihwal cara sempurna memakai panci presto.

  • Baca buku manual apalagi dulu

Setiap panci presto memiliki fitur yang berlainan-beda. Maka dari itu, Anda wajib membaca buku manual terlebih dahulu agar paham cara mengoperasikannya. Di dalam buku manual juga lazimnya terdapat penjelasan wacana fitur keamanan yang lengkap. Jadi, tentukan Anda membacanya baik-baik, ya!


  • Periksa keadaan panci presto sebelum dipakai

Sebelum digunakan, pastikanlah terlebih dulu panci presto dalam kondisi baik. Pastikan katup pengaman higienis dan tidak tersumbat semoga tidak menghambat proses memasak. Setelah memasukkan materi masakan, tentukan Anda menutup tutup panci presto dengan rapat dan katup telah berada di posisi yang benar.


  • Perhatikan materi-materi yang dimasukkan

Karena panci presto tidak bisa diisi terlalu penuh, Anda perlu memperhatikan bahan-bahan yang dimasukkan. Sejumlah materi, mirip beras atau kacang-kacangan, mampu mengembang dari ukuran sebelumnya. Jadi, Anda perlu memastikan panci tidak terlampau penuh ketika materi-bahan di dalamnya mengembang sekalipun. 


  • Bumbui sebelum ditutup

Sebelum Anda mengawali proses presto, Anda bisa memanaskan panci apalagi dahulu dan mengolah makanan seperti umumtanpa ditutup. Setelah masakan dibumbui, barulah Anda bisa mengontrol timer sesuai dengan usang proses mengolah makanan yang diharapkan. Jika timer telah berbunyi, Anda bisa mengecilkan api dan menunggu sekitar 5-110 Rekomendasi menit sebelum dimatikan. 


  • Jangan pribadi dibuka!

Saat proses mengolah masakan sudah tamat, hal yang penting untuk diperhatikan adalah jangan eksklusif membuka tutup panci presto! Tekanan yang tinggi mampu mengakibatkan panci meledak dan membahayakan Anda. Jadi, tunggu sampai tekanan turun dan uap keluar semua. Anda mampu membuka katup uap apalagi dulu, gres membuka tutup pancinya. 

Baca juga nasehat panci yang lain di sini

Untuk melengkapi peralatan mengolah masakan Anda, kami mempunyai nasehat wacana panci yang lain di sini. Ada panci penggorengan, panci kukus, dan panci satu tangan. Untuk lebih lengkapnya, silakan klik tautan di bawah ini. 

Kesimpulan

Setelah membaca postingan kami, apakah Anda makin kesengsem untuk berbelanja panci presto? Di atas kami telah menjabarkan cara menentukan panci presto serta menawarkan nasehat produknya. Anda tinggal menyesuaikan saja dengan kebutuhan dan selera Anda.


Pastikan juga Anda membaca buku manual sebelum memakai panci presto dan ikuti kode pemakaiannya supaya lebih aman. Semoga artikel ini mampu membantu Anda menemukan panci presto yang tepat, ya. Selamat mengolah makanan!

Posting Komentar untuk "10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun Ini)"