Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Home cook influencer, Mariska Tracy

Profil pakar: Home cook influencer, Mariska Tracy
Mariska Tracy
Home Cook, Influencer
Mariska Tracy

Mantan wartawan salah satu majalah akil balig cukup akal paling besar di Indonesia ini pernah menulis buku nonfiksi dan fiksi. Mariska juga pernah menjadi content writer di suatu online travel agent. Setelah menikah, Mariska aktif mengolah masakan dan baking. Ia kerap membuatkan resep masak dan baking di Instagram lewat foto dan video masak. Dari hobi tersebut, alhasil Mariska aktif mengikuti aneka kontes fotografi masakan dan lomba mengolah makanan. Ia cukup sering pula meraih gelar juara.


Mariska lalu ikut MasterChef Indonesia dan sukses menjadi finalis di MasterChef Indonesia season 7, hingga menduduki peringkat Top 110 Rekomendasi. Kini, Mariska aktif menjadi content creator di bidang mengolah masakan. Selain aktif berbagi resep, Mariska juga kerap me-review aneka jajanan, aneka produk mengolah masakan, cookware, dan aneka perlengkapan dapur. 

Apa itu panci presto?

Apa itu panci presto?

Memasak masakan bertekstur keras mirip daging acap kali memerlukan waktu usang semoga mampu menjadi empuk. Memasaknya pun cukup menyibukkan. Anda harus sering menganalisa kuliner dan terus-menerus memperbesar air rebusan agar tidak habis sebelum kuliner menjadi empuk. Belum lagi, vitamin dan mineral yang terkandung dalam masakan dapat hilang alasannya proses pemanasan yang terlalu lama.


Semua kerepotan ini mampu Anda minimalisir dengan menggunakan panci presto. Panci presto atau pressure cooker merupakan alat masak bertekanan tinggi yang mampu menciptakan kuliner lebih cepat matang dan lunak. Waktu masak Anda pun jadi lebih cepat, ekonomis energi, serta nutrisi dalam bahan makanan tetap terjaga. 


Di sisi lain, terdapat pula kelemahan dari penggunaan panci presto. Karena proses memasak yang singkat, daging telah lunak tetapi bumbu belum meresap tepat sampai ke dalam. 

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih panci presto

Nah, sekarang saatnya kami menjelaskan beberapa poin penting dalam menentukan panci presto. Bagi Anda yang baru pertama berbelanja panci presto, jangan lewatkan tips dari kami berikut ini, ya! 

Pilih menurut material pembuatnya

Umumnya, panci presto yang dijual di pasaran berbahan aluminium atau stainless steel. Meski dari sisi fisik tidak tampakbanyak perbedaan, nyatanya kedua materi ini punya keunggulan dan kekurangan tersendiri. Kaprikornus, seleksilah materi panci presto sesuai kebutuhan Anda. 

Aluminium, ringan dan mempercepat proses mengolah makanan

Aluminium,  ringan dan mempercepat proses memasak

Bahan aluminium memiliki karakteristik selaku penghantar panas yang sangat bagus. Panas yang dikeluarkan bisa menyebar secara merata dan membuat masakan jadi lebih singkat matang. 


Harga dari panci presto berbahan aluminium pun tergolong paling terjangkau bila daripada materi lainnya. Selain itu, panci presto berbahan aluminium punya bobot yang ringan sehingga mudah diangkat dan dipindahkan. 


Sayangnya, material ini tidak terlalu kekal dan cukup susah dibersihkan. Penggunaan panci presto dalam jangka panjang umumnya akan meninggalkan bekas hitam atau kerak pada bagian bawah panci. Jadi, walaupun harganya relatif lebih rendah, Anda mesti menimbang-nimbang kembali keawetannya. 

Stainless steel, lebih kekal dan dapat menahan panas lebih lama

Stainless steel, lebih awet dan dapat menahan panas lebih lama
Jika daripada panci aluminium, panci berbahan stainless steel jauh lebih awet dan tidak gampang berkarat. Perawatannya juga lebih gampang dan tidak gampang tergores. Makara, apabila Anda mencari panci presto untuk penggunaan jangka panjang, bahan inilah yang paling sempurna


Panci berbahan stainless steel mempunyai harga yang lebih tinggi dibandingkan bahan aluminium. Produk ini juga cocok untuk digunakan pemula yang ingin mencoba panci presto. Meskipun begitu, panci ini juga memiliki kelemahan. 


Bobotnya yang berat membuat Anda harus mengeluarkan tenaga lebih untuk mengangkatnya, terlebih jika panci terisi sarat . Karena bahannya tebal itulah, stainless steel memerlukan waktu cukup usang untuk menciptakan masakan matang. Namun, karena hal itu pula, material ini mampu menahan panas lebih usang sehingga makanan tidak cepat dingin.

Kombinasi material aluminium dan stainless steel yang saling melengkapi

Kombinasi material aluminium dan stainless steel yang saling melengkapi
Karena masing-masing material memiliki keunggulan dan kekurangan, kini Anda bisa memperoleh panci presto dengan kombinasi keduanya. Ada beberapa produsen yang membuat panci berbahan stainless steel dan dilapisi dengan aluminium. Penggunaan kedua materi ini tentu akan saling menutupi kelemahan masing-masing. 

Lapisan aluminium bisa membuat panci presto lebih cepat panas, sedangkan lapisan stainless steel akan menahan panasnya. Selain itu, alasannya adalah stainless steel lazimnya digunakan untuk lapisan dalam, panci presto jadi lebih mudah dibersihkan dan tidak cepat berkerak. 


Tentunya, Anda harus mengeluarkan uang lebih untuk menerima panci berkualitas tinggi seperti ini. Meskipun harganya lebih tinggi, Anda bisa berinvestasi di panci presto jenis ini. Anda akan memiliki panci presto yang lebih kekal. 

Sesuaikan kapasitas panci presto dengan keperluan

Sesuaikan kapasitas panci presto dengan kebutuhan

Saat ini, panci presto dijual dalam aneka macam ukuran, mirip 3, 6, 9, 12 liter, atau lebih. Untuk pemakaian rumah tangga sehari-hari dalam jumlah sedikit, Anda cukup menentukan panci presto dengan kapasitas 4–6 liter. Misalnya saja, untuk pasangan yang baru menikah, Anda mampu mencoba panci presto berkapasitas kecil terlebih dahulu. 


Di segi lain, Anda juga mampu menyesuaikannya dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Untuk mengolah makanan dalam jumlah besar, Anda mampu menggunakan panci berkapasitas 8–12 liter. Panci presto dengan kapasitas paling besar cocok untuk digunakan di restoran atau usaha katering. 


Namun, perlu diamati bahwa panci presto dilarang diisi hingga sarat . Anda cuma disarankan untuk mengisi 2/3 atau 1/3 dari kapasitasnya saja. Jadi, bila Anda memiliki panci presto berkapasitas 3 liter, seharusnya Anda mengisi panci sebanyak 2 liter saja. Kaprikornus, sesuaikan kapasitasnya dengan keperluan Anda. 

Cari produk yang memiliki pengaturan tekanan

Cari produk yang memiliki pengaturan tekanan
Kemampuan panci presto dalam mengatur tekanan berlawanan-beda. Tekanan menjadi salah satu faktor penting alasannya adalah dapat memengaruhi lamanya proses memasak. Makin tinggi tekanan yang dihasilkan panci presto, kian singkat pula waktu mengolah makanan. Jadi, apakah panci presto yang baik yaitu yang mempunyai tekanan tinggi? Jawabannya, belum pasti.

Pemilihan panci mesti diadaptasi dengan kebutuhan Anda. Untuk proses memasak yang tidak rumit, Anda mampu memilih panci presto bertekanan rendah. Namun, bila Anda tipe yang suka berkreasi dengan resep masakan, seleksilah panci presto yang bisa diatur tekanannya. Hal itu agar Anda mampu menyesuaikan tekanan rendah atau tinggi sesuai keperluan proses masak.


Umumnya, tekanan 910 Rekomendasi kPa (kilo Pascal) digunakan untuk mengolah masakan materi makanan bertekstur keras. Tekanan rendah, sekitar 510 Rekomendasi–710 Rekomendasi kilo Pascal (kPa), sudah cukup untuk mengolah masakan sayuran biar lunak dan cepat matang. Jika Anda ingin mengolah masakan lebih lama, misalnya daging agar bumbunya lebih meresap, gunakan panci presto yang tekanannya lebih rendah. 

Sesuaikan dengan jenis kompor Anda

Sesuaikan dengan jenis kompor Anda
Sebelum membeli panci presto, tentukan produk yang Anda pilih kompatibel dengan kompor yang ada di rumah. Pasalnya, beberapa merek panci presto cuma bisa digunakan di kompor gas dan tidak sesuai untuk jenis kompor yang lain.

Kami menyarankan agar Anda berbelanja panci yang kompatibel untuk jenis kompor apa pun. Makara, Anda tidak perlu membeli panci gres meski Anda mengubah kompor sekalipun. Namun, bila Anda percaya cuma akan memakai salah satu kompor dalam waktu usang, silakan menentukan berdasarkan jenisnya. Kini, ada juga panci presto yang tidak menggunakan gas atau kompor, melainkan listrik


Umumnya produk yang biasa disebut electric pressure cooker ini memiliki bentuk menyerupai rice cooker. Fungsinya pun beragam, mulai dari mengolah makanan nasi, membuat kudapan manis, sampai menjadi slow cooker. Cara menggunakannya juga lebih mudah dan cocok juga untuk pemula. Namun, harganya relatif lebih tinggi. Silakan baca artikelnya di bawah ini!

[10 Rekomendasi] panci presto terbaik

Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk panci presto terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat dogma terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni saran mybest dan bukan dari Mariska Tracy.

110 Rekomendasi

HappycallIH Vacuum Pot 24cm Low

Mulai dari Rp 1.499.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Tokopedia
BahanAluminium, stainless steel
Kapasitas3,1 liter
Jenis komporGas, induksi, elektrik
Diameter24 cm
9

KangarooSemi Presto

KG165S

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium, keramik, silikon
Kapasitas3 liter
Jenis komporSemua jenis kompor
Diameter210 Rekomendasi cm
8

MaximQuattro

LTP-1310 Rekomendasi2D-7A2

Mulai dari Rp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanTeflon Xtra, silikon poliester
Kapasitas6 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24
7

KirinPressure Cooker

KPC-10 Rekomendasi810 Rekomendasi

Mulai dari Rp 755.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas8 liter
Jenis komporGas, induksi
DiameterTidak disebutkan
6

MOEGENPanci Presto

Mulai dari Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas8 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24 cm
5

MaximPanci Presto

LTP-1310 Rekomendasi2D-7A2

Mulai dari Rp 359.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium, soft anodized
Kapasitas7 liter
Jenis komporTidak disebutkan
Diameter24 cm
4

VicenzaPanci Presto

V324

Mulai dari Rp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanStainless steel
Kapasitas8 liter
Jenis komporGas
Diameter24 cm
3

SteinWok Platinum Pressure Cooker

Mulai dari Rp 1.10 Rekomendasi99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanGREBLON antilengket, silikon
KapasitasTidak disebutkan
Jenis komporGas, induksi
Diameter32 cm
2

OxoneALUPRESS Aluminium Pressure Cooker

OX-210 Rekomendasi10 Rekomendasi4

Mulai dari Rp 3910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas4 liter
Jenis komporGas
Diameter22 cm
1

BOLDë Presto Cooker Granite Series

Mulai dari Rp 410 Rekomendasi9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BahanAluminium
Kapasitas7 liter
Jenis komporGas, induksi
Diameter24 cm

Tabel perbandingan produk panci presto terbaik

Gambar produk
1
BOLDë  Presto Cooker Granite Series 1

BOLDë

2
Oxone ALUPRESS Aluminium Pressure Cooker  1

Oxone

3
Stein Wok Platinum Pressure Cooker 1

Stein

4
Vicenza Panci Presto 1

Vicenza

5
Maxim Panci Presto 1

Maxim

6
MOEGEN Panci Presto 1

MOEGEN

7
Kirin Pressure Cooker 1

Kirin

8
Maxim Quattro 1

Maxim

9
Kangaroo Semi Presto 1

Kangaroo

110 Rekomendasi
Happycall IH Vacuum Pot 24cm Low 1

Happycall

Nama produk

Presto Cooker Granite Series

ALUPRESS Aluminium Pressure Cooker

Wok Platinum Pressure Cooker

Panci Presto

Panci Presto

Panci Presto

Pressure Cooker

Quattro

Semi Presto

IH Vacuum Pot 24cm Low

Keunggulan

Tampilannya menarik, bebas kandungan PFOA pula

Bodinya kokoh, desainnya pun modern!

Panci presto multifungsi yang dilengkapi dengan silicone heat detector

Mudah dioperasikan, ideal untuk mengolah masakan sehari-hari

Sudah dilengkapi steamer, lebih ekonomis!

Bahan aluminium bermutu dengan harga terjangkau

Tutup lebih kencang berkat tata cara valve lock-nya

Panci multifungsi untuk segala jenis kuliner

Warnanya cantik plus dilengkapi dengan bahan antilengket pula

Teknologi vacuum buat masak jadi makin nyaman dan gampang!

Harga mulai dariRp 410 Rekomendasi9.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 3910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.10 Rekomendasi99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 359.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 755.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 410 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.499.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
BahanAluminiumAluminiumGREBLON antilengket, silikonStainless steelAluminium, soft anodizedAluminiumAluminiumTeflon Xtra, silikon poliesterAluminium, keramik, silikonAluminium, stainless steel
Kapasitas7 liter4 literTidak disebutkan8 liter7 liter8 liter8 liter6 liter3 liter3,1 liter
Jenis komporGas, induksiGasGas, induksiGasTidak disebutkanTidak disebutkanGas, induksiTidak disebutkanSemua jenis komporGas, induksi, elektrik
Diameter24 cm22 cm32 cm24 cm24 cm24 cmTidak disebutkan24210 Rekomendasi cm24 cm
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Tokopedia

Cara memakai panci presto

Cara menggunakan panci presto
Penggunaan panci presto yang tidak tepat dapat berbahaya. Tekanan yang berlebih mampu menimbulkan panci presto meledak. Maka dari itu, kami akan menginformasikan beberapa hal mendasar yang perlu Anda pahami wacana cara sempurna memakai panci presto.

  • Baca buku manual apalagi dahulu

Setiap panci presto mempunyai fitur yang berlainan-beda. Maka dari itu, Anda wajib membaca buku manual apalagi dulu semoga paham cara mengoperasikannya. Di dalam buku manual juga biasanya terdapat klarifikasi ihwal fitur keamanan yang lengkap. Jadi, pastikan Anda membacanya baik-baik, ya!


  • Periksa keadaan panci presto sebelum digunakan

Sebelum digunakan, pastikanlah terlebih dahulu panci presto dalam keadaan baik. Pastikan katup pengaman bersih dan tidak tersumbat supaya tidak menghalangi proses mengolah masakan. Setelah memasukkan materi kuliner, pastikan Anda menutup tutup panci presto dengan rapat dan katup telah berada di posisi yang benar.


  • Perhatikan materi-bahan yang dimasukkan

Karena panci presto tidak mampu diisi terlalu sarat , Anda perlu memperhatikan bahan-bahan yang dimasukkan. Sejumlah materi, mirip beras atau kacang-kacangan, dapat mengembang dari ukuran sebelumnya. Kaprikornus, Anda perlu memutuskan panci tidak terlampau sarat ketika bahan-materi di dalamnya mengembang sekalipun. 


  • Bumbui sebelum ditutup

Sebelum Anda mengawali proses presto, Anda mampu memanaskan panci terlebih dahulu dan mengolah makanan mirip umumtanpa ditutup. Setelah kuliner dibumbui, barulah Anda bisa menertibkan timer sesuai dengan usang proses mengolah makanan yang diperlukan. Jika timer telah berbunyi, Anda mampu mengecilkan api dan menunggu sekitar 5-110 Rekomendasi menit sebelum dimatikan. 


  • Jangan eksklusif dibuka!

Saat proses mengolah makanan telah akhir, hal yang penting untuk diamati ialah jangan eksklusif membuka tutup panci presto! Tekanan yang tinggi mampu menjadikan panci meledak dan membahayakan Anda. Makara, tunggu hingga tekanan turun dan uap keluar semua. Anda mampu membuka katup uap terlebih dulu, baru membuka tutup pancinya. 

Baca juga nasehat panci yang lain di sini

Untuk melengkapi perlengkapan mengolah masakan Anda, kami memiliki usulan tentang panci yang lain di sini. Ada panci penggorengan, panci kukus, dan panci satu tangan. Untuk lebih lengkapnya, silakan klik tautan di bawah ini. 

Kesimpulan

Setelah membaca artikel kami, apakah Anda makin kepincut untuk berbelanja panci presto? Di atas kami sudah menjabarkan cara memilih panci presto serta menawarkan rekomendasi produknya. Anda tinggal menyesuaikan saja dengan kebutuhan dan selera Anda.


Pastikan juga Anda membaca buku manual sebelum memakai panci presto dan ikuti kode pemakaiannya semoga lebih kondusif. Semoga artikel ini mampu menolong Anda memperoleh panci presto yang tepat, ya. Selamat mengolah makanan!

Posting Komentar untuk "10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun Ini)"