Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa saja manfaat grill pan?

Apa saja manfaat grill pan?

Saat Anda memanggang daging atau ikan, pastinya Anda menghendaki warna kematangan yang elok, bukan? Kalau begitu, Anda bisa mengolah masakan menggunakan grill pan. Grill pan merupakan sejenis wajan dengan permukaan bergelombangGrill pan juga diketahui dengan banyak nama, mirip wajan panggang, teflon panggang, panci panggang, double pan, dan multi grill pan.


Beda bentuk, beda pula penamaannya. Meski demikian, fungsinya tetap sama-sama untuk memanggang. Namun, ada produk yang cuma mampu digunakan memanggang, ada pula yang bisa digunakan untuk mengukus, merebus, bahkan menggoreng. Memasak dengan grill pan jauh lebih sehat dibandingkan dengan menggunakan pan biasa. Minyak yang jatuh dari materi kuliner mampu tertampung dengan baik dan tidak menyerap ke dalam masakan.


Kelebihan lain memakai grill pan yaitu kuliner mampu matang lebih singkat, bahkan pada bahan masakan yang merepotkan matang sekalipun. Dengan menggunakan grill pan, steak dan ikan bakar bisa tersaji dengan permukaan yang renyah dan bagian dalam yang masak.


Selain problem panggang-memanggang, grill pan pun mampu dipakai selaku pengganti microwave dan oven. Anda bisa berkreasi mengolah masakan sate, steak, yakiniku, bahkan mampu juga dipakai mengolah masakan shabu-shabu atau sayuran. Dengan memaksimalkan penggunaan grill pan, pasti memasak jadi lebih memuaskan.

Cara memilih grill pan

Cara memasak seperti apa yang paling sering Anda lakukan di dapur? Bisa jadi itu menjadi kunci dalam memilih wajan panggang yang tepat untuk Anda. Selain itu, masih ada beberapa poin penting lainnya. Simak di bawah ini!

Sesuaikan bentuknya dengan kebutuhan

Grill pan hadir dalam beragam bentuk, mulai dari lingkaran hingga persegi. Untuk menentukan yang sempurna, Anda perlu mengetahui tujuan dalam memakai wajan panggang.

Bentuk persegi dengan ukuran kecil, ideal untuk mengolah makanan daging atau ikan

Bentuk persegi dengan ukuran kecil, ideal untuk memasak daging atau ikan

Bila Anda cuma ingin mengolah makanan sajian berbahan utama daging atau ikan, grill pan berukuran compact tanpa gagang telah cukup. Pilihlah ukuran yang sekiranya cukup untuk mengolah porsi daging atau ikan yang biasa diolah. Pastikan pula produk opsi Anda mampu memanggang dengan tepat. Dengan begitu, daging atau ikan bisa matang tanpa perlu waktu terlalu usang.


Grill pan ada yang hanya dapat dipakai di kompor api dan ada yang dapat digunakan di kompor induksi listrik juga. Bahkan, ada produk yang bisa digunakan di dalam panggangan atau microwave. Anda tinggal menentukan sesuai kebutuhan.

Bentuk persegi dengan gagang, untuk cara mengolah masakan lebih beragam

Bentuk persegi dengan gagang, untuk cara memasak lebih beragam

Pilihlan grill pan berbentuk persegi yang dilengkapi pegangan bila Anda kegemaran memasak dengan beragam cara. Baik yang versi plate maupun skillet tak masalah, pilih saja sesuai kesukaan. Dengan wajan panggang ini, masakan akan matang secara perlahan sehingga menciptakan rasa umami yang lebih berpengaruh. Rasa tersebut tak bisa didapat kalau Anda memasak menggunakan frypan saja. 


Akan lebih menguntungkan bila pegangan dapat dilepas dan dipasang sesuai kebutuhan. Dengan begitu, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven atau microwave dengan mudah. Masakan yang bisa Anda buat pun jadi lebih bermacam-macam.

Bentuk bulat dengan ukuran besar, sempurna untuk pesta dan prasmanan

Bentuk lingkaran dengan ukuran besar, tepat untuk pesta dan prasmanan

Grill pan berbentuk bundar dengan permukaan cenderung rata, sempurna dipakai saat pesta atau prasmanan. Anda mampu menggunakannya sebagai wajan yakiniku atau sebagai hot plate. Tentu lebih nikmat alasannya Anda mampu menyajikan hidangan yang baru matang dalam keadaan panas.


Selain itu, Anda mampu menciptakan masakan dengan takaran besar atau untuk beberapa orang sekaligus. Bila Anda tinggal bersama keluarga besar atau sering menyelenggarakan pesta di rumah, bentuk dan ukuran ini yakni pilihan ideal. 

Perhatikan ukuran yang pas untuk Anda

Perhatikan ukuran yang pas untuk Anda

Selain poin-poin di atas, tentukan juga bilamana grill pan dapat digunakan pada kompor atau sumber penghangat yang lain. Grill pan berbentuk persegi pada umumnya berukuran 210 Rekomendasi cm x 25 cm. Sementara itu, grill pan tipe skillet yang dilengkapi pegangan biasanya berskala sedikit lebih besar. Bila Anda berencana menggunakannya pada oven, tentukan grill pan muat di dalamnya.


Untuk akomodasi penggunaan, pastikan pula kedalaman grill pan opsi Anda. Apabila Anda ingin menggunakannya untuk memanggang ikan, grill pan dengan kedalaman kurang lebih 5 cm lebih dianjurkan

Periksa material pembuatnya

Ada tiga material yang biasa dipakai selaku pembuat wajan panggang, adalah cast iron, aluminium, dan stainless steel. Berbeda materi masakan yang sering diolah, berbeda pula material yang sebaiknya diseleksi. Dengan mengetahui masing-masing karakteristiknya, Anda bisa memilih grill pan yang tepat. 

Cast iron: Menjaga suhu makanan lebih usang

Cast iron: Menjaga suhu makanan lebih lama

Material besi cor mengandung lebih banyak karbon dibandingkan dengan besi sehingga mampu memperlihatkan efek inframerah. Hal ini menciptakan kuliner mampu matang hingga ke bab dalam secara tepat. Selain itu, keunggulan lain dari bahan ini adalah mempertahankan suhu kuliner tetap hangat dalam waktu lama. 


Jadi, masakan selalu terasa hangat dan lezat seperti baru matang. Di samping itu, bahan ini sungguh baka dan tahan lama. Untuk Anda yang suka memasak steak ataupun daging berukuran tebal, grill pan berbahan ini pas untuk dipakai. Selain itu, grill pan berbahan cast iron juga lazimnya aman dipakai untuk memanggang di dalam oven

Aluminium: Ringan dan mampu menghantarkan panas dengan cepat

Aluminium: Ringan dan mampu menghantarkan panas dengan cepat

Tidak semua grill pan punya bobot yang berat. Bila Anda mengharapkan grill pan yang ringan, seleksilah yang berbahan aluminium. Bahan aluminium juga terkenal selaku materi yang bisa menghantarkan panas dengan cepat. Kaprikornus, kuliner Anda pun akan matang lebih singkat. 


Meski begitu, materi ini juga memiliki kelemahan, yakni tidak mampu mempertahankan suhu panas makanan. Makara, tentukan Anda eksklusif mengkonsumsi makanan sesudah matang untuk menerima rasa yang lebih lezat. 

Stainless steel: Lebih gampang dibersihkan

Stainless steel: Lebih mudah dibersihkan

Sama dengan aluminium, bahan stainless steel juga mampu menghantarkan panas dengan cepat. Bahan ini juga lebih mudah dibersihkan dan antikarat, tidak seperti bahan cast iron. Banyak orang lebih menentukan alat masak berbahan stainless steel dibanding aluminium dengan argumentasi kesehatan.


Beberapa materi aluminium dinilai mampu mengganti warna dan rasa masakan, sedangkan stainless steel tidak. Sayangnya, bahan stainless steel mempunyai kekurangan, ialah lengket dan membuat makanan matang tidak merata. Jadi, Anda perlu waspada menggunakannya semoga masakan Anda tidak cepat gosong. 

Cek adanya epilog biar grill pan lebih multifungsi

Cek adanya penutup agar grill pan lebih multifungsi

Produk grill pan yang dilengkapi tutup tak jarang ditemukan di pasaran. Tujuan wajan panggang ditutup ketika dipakai adalah semoga kadar air tidak menguap ke udara. Cocok untuk cara masak lain, semisal mengukus, merebus, dan menanak. Pastikan produk opsi Anda dilengkapi tutup kalau Anda tak cuma ingin memakai grill pan untuk memanggang.


Perlu diperhatikan, berlainan penghangat yang digunakan, maka berlainan pula material penutup yang sebaiknya dipakai. Penutup beling lebih cocok untuk kompor induksi, sedangkan epilog keramik ideal untuk penggunaan dalam panggangan atau microwave. Penutup berbahan logam mampu digunakan di dalam panggangan, namun pastikanlah pegangan epilog juga tahan panas.

Pilih material yang gampang dirawat dan dibersihkan

Pilih material yang mudah dirawat dan dibersihkan

Wajan panggang yang tidak gampang menghitam alasannya gosong tentu membuat perawatannya lebih mudah. Karena itu, carilah grill pan yang dilapisi lapisan antilengket. Ada banyak jenis lapisan antilengket yang mampu Anda pilih, misalnya teflon, marble, keramik, atau granit.


Untuk grill pan berbahan cast iron, dianjurkan untuk memilih produk yang dilapisi enamel. Dengan adanya lapisan antilengket, kotoran lebih mudah rontok dari permukaan sehingga proses pembersihan lebih effortless. Anda pun jadi bisa mengolah makanan dengan sedikit minyak saja. 


Lapisan teflon harganya lebih terjangkau, namun lapisan marble, keramik, atau granit lebih direkomendasikan sebab lebih sehat. Meski begitu, wajan bisa menghitam bila lapisannya terkelupas. Solusinya, hindarilah memakai spatula berbahan logam, apalagi menaruh benda keras di atas wajan.

[10 Rekomendasi] grill pan terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk grill pan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

OigenTeppanyaki Grill Pan Cast Iron 27 cm

CA-10 Rekomendasi31S

Mulai dari Rp 1.8910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Bukalapak
  • Lihat produk ini di Tokopedia
BentukPersegi
Ukuran27 cm x 27 cm x 2,7 cm
BahanCast iron
Pegangan
Sumber penghangat kompatibelKompor gas, kompor induksi
9

Lodge110 Rekomendasi.25 Inch Cast Iron Grill Pan

L8GP3

Mulai dari Rp 892.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
BentukLingkaran
Ukuran27 cm x 5 cm
BahanCast iron
Pegangan
Sumber pemanas kompatibelKompor gas, kompor induksi, panggangan
8

CypruzPink Ceramic White Wood Handle Series BBQ Pan 24 cm

FP-10 Rekomendasi910 Rekomendasi7

Mulai dari Rp 283.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BentukPersegi
Ukuran24 cm x 24 cm x 3 cm
BahanKeramik
Pegangan
Sumber penghangat kompatibelKompor gas, kompor induksi
7

IKEAGRILLA Grill Pan

Mulai dari Rp 299.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
BentukPersegi
Ukuran36 cm x 26 cm x 5 cm
BahanAluminium dengan lapisan teflon
Pegangan
Sumber pemanas kompatibelKompor gas, kompor listrik, kompor keramik
6
Maxim Superlite Grill Pan 2 in 1 1
shopee.co.id

MaximSuperlite Grill Pan 2 in 1

Mulai dari Rp 526.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
BentukPersegi
Ukuran28 cm x 28 cm x 4 cm
BahanAluminium dengan lapisan teflon
Pegangan
Sumber penghangat kompatibelKompor gas, kompor induksi
5

GM BearAlat Pemanggang 32cm

1387

Mulai dari Rp 169.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
BentukLingkaran
UkuranDiameter 32 cm
BahanStainless steel
PeganganX
Sumber penghangat kompatibelKompor gas
4
Vicenza Round Grill Pan  1
shopee.co.id

VicenzaRound Grill Pan

VGPRI310 Rekomendasi

Mulai dari Rp 412.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BentukLingkaran
UkuranDiameter 310 Rekomendasi cm
BahanAluminium dengan lapisan marble
Pegangan
Sumber penghangat kompatibelKompor gas
3

DebellinBlack Mini Grill Pan 14 cm

GP-14B

Mulai dari Rp 1.199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BentukPersegi
Ukuran14 cm x 14 cm x 3,8 cm
BahanDie cast aluminium dengan lapisan granit
Pegangan
Sumber pemanas kompatibelKompor gas
2

HappycallTitanium Double Pan Standard

K117210 Rekomendasi3

Mulai dari Rp 1.189.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BentukPersegi
Ukuran27,4 cm x 43 cm x 5,8 cm
BahanAluminium dengan lapisan titanium
Pegangan
Sumber pemanas kompatibelKompor gas, kompor elektrik, vitro keramik
1

YK DesignAlat Pemanggang BBQ Grill Pan

YK-817

Mulai dari Rp 299.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Bukalapak
BentukPersegi panjang
Ukuran37 cm x 26 cm
BahanBaja dilapisi teflon
Pegangan
Sumber penghangat kompatibelKompor gas

Tabel perbandingan produk grill pan terbaik

Gambar produk
1
YK Design Alat Pemanggang BBQ Grill Pan 1

YK Design

2
Happycall Titanium Double Pan Standard 1

Happycall

3
Debellin Black Mini Grill Pan 14 cm 1

Debellin

4
Vicenza Round Grill Pan  1

Vicenza

5
GM Bear Alat Pemanggang 32cm  1

GM Bear

6
Maxim Superlite Grill Pan 2 in 1 1

Maxim

7
IKEA GRILLA Grill Pan 1

IKEA

8
Cypruz Pink Ceramic White Wood Handle Series BBQ Pan 24 cm 1

Cypruz

9
Lodge 110 Rekomendasi.25 Inch Cast Iron Grill Pan 1

Lodge

110 Rekomendasi
Oigen Teppanyaki Grill Pan Cast Iron 27 cm 1

Oigen

Nama produk

Alat Pemanggang BBQ Grill Pan

Titanium Double Pan Standard

Black Mini Grill Pan 14 cm

Round Grill Pan

Alat Pemanggang 32cm

Superlite Grill Pan 2 in 1

GRILLA Grill Pan

Pink Ceramic White Wood Handle Series BBQ Pan 24 cm

110 Rekomendasi.25 Inch Cast Iron Grill Pan

Teppanyaki Grill Pan Cast Iron 27 cm

Keunggulan

Memasak ramai-ramai jadi lebih gampang, sehat pula!

Grill pan dua sisi untuk masakan yang masak lebih merata

Sahabat baik untuk pola hidup terbaru Anda

Panci panggang multi fungsi yang dilengkapi penutup

Tampung lebih gampang sisa minyak hasil panggangan dengan grill pan ini

Bisa memanggang dua masakan berlawanan sekaligus

Lebih effortless dengan grill pan berbobot ringan

Memiliki desain yang manis dan terbaru

Menjaga suhu masakan lebih usang dan terasa original

Bisa memasak teppanyaki ala restoran di rumah

Harga mulai dariRp 299.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.189.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 412.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 169.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 526.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 299.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 283.510 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 892.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1.8910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
BentukPersegi panjangPersegiPersegiLingkaranLingkaranPersegiPersegiPersegiLingkaranPersegi
Ukuran37 cm x 26 cm27,4 cm x 43 cm x 5,8 cm14 cm x 14 cm x 3,8 cmDiameter 310 Rekomendasi cmDiameter 32 cm28 cm x 28 cm x 4 cm36 cm x 26 cm x 5 cm24 cm x 24 cm x 3 cm27 cm x 5 cm27 cm x 27 cm x 2,7 cm
BahanBaja dilapisi teflonAluminium dengan lapisan titaniumDie cast aluminium dengan lapisan granitAluminium dengan lapisan marbleStainless steelAluminium dengan lapisan teflonAluminium dengan lapisan teflonKeramikCast ironCast iron
PeganganX
Sumber pemanas kompatibelKompor gasKompor gas, kompor elektrik, vitro keramikKompor gasKompor gasKompor gasKompor gas, kompor induksiKompor gas, kompor listrik, kompor keramikKompor gas, kompor induksiKompor gas, kompor induksi, pangganganKompor gas, kompor induksi
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Bukalapak
  • Lihat di Tokopedia

Cara menggunakan grill pan

Cara menggunakan grill pan

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, grill pan adalah alat panggang yang digunakan di atas kompor. Untuk mendapatkan hasil kuliner yang sehat dan sempurna, amati beberapa langkah memasak memakai grill pan berikut ini: 


1. Sebelum menggunakan grill pan, bilas terlebih dulu dengan air mengalir, kemudian keringkan dengan lap kering. 

2. Panaskan grill pan di atas kompor dengan api sedang, kurang lebih lima menit. Hal ini bertujuan untuk memutuskan masakan Anda terpanggang dengan baik. 

3. Olesi daging, ikan, ayam, atau sayuran yang hendak dipanggang dengan minyak. Kaprikornus, bukan grill pan yang diminyaki. 

4. Untuk kematangan sempurna, tutup grill pan dengan penutup. Cara ini juga berkhasiat untuk mendapatkan amis smokey pada masakan Anda. Lalu, balik makanan paling tidak lebih dari satu menit untuk mendapatkan warna burning yang bagus pada masakan Anda. 

5. Makanan pun siap disajikan. 

Baca juga anjuran peralatan masak yang lain di sini

Bagi Anda yang hobi mengolah makanan, Anda pasti membutuhkan banyak sekali macam perlengkapan masak untuk menunjang hobi tersebut. Selain grill pan, Anda pun bisa menciptakan aneka resep opsi dengan alat masak mirip panci atau wajan. Kami juga mempunyai postingan lainnya terkait peralatan masak yang bisa Anda lihat selengkapnya dalam artikel-artikel berikut!

Kesimpulan

Setelah membaca ulasan di atas, agar Anda telah mampu memilih produk pilihan Anda. Sebelum berbelanja grill pan, pertimbangkanlah ukuran, bentuk, material, dan kelengkapannya. Pastikan semuanya sesuai dengan keperluan Anda.

Grill pan bukanlah produk yang hanya mampu digunakan untuk memanggang. Memilikinya satu di dapur Anda tak akan membuat menyesal, Anda justru mampu lebih berkreasi dalam mengolah masakan. Selamat menjajal !

Posting Komentar untuk "10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun Ini)"