10 Rekomendasi Chef Knife (Pisau Koki) Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Apa keunggulan dari chef knife (pisau koki)?

Chef knife memiliki bentuk mata pisau yang meruncing dengan ujung tajam. Ujung mata pisau yang tajam ini mudah digunakan untuk menusuk materi masakan yang mau diolah. Selain itu, chef knife memiliki keunggulan yang tidak dimiliki jenis pisau lainnya.

• Sangat tajam: Mata pisau chef knife sungguh tajam. Anda hanya membutuhkan sedikit kekuatan ketika memotong materi masakan menggunakan pisau koki.

• Serbaguna: Pisau koki juga mempunyai fungsi yang serbaguna. Chef knife dapat digunakan untuk memotong sayuran, mencincang daging, dan memisahkan daging ikan dari tulangnya.

• Kendali gampang: Kendali yang mudah atas proses memotong dengan pisau koki terjadi berkat ketajamannya. Hal ini mampu menghemat risiko melukai diri sendiri.

• Mudah diasah: Pisau koki juga mudah untuk diasah. Ketika mata pisau tumpul, Anda dapat mengembalikan ketajamannya dengan lebih singkat.

• Desain mempesona: Pisau koki memang dibentuk untuk koki profesional. Tidak mengherankan kalau pisau koki mempunyai performa yang mempesona dan mewah .

Cara menentukan chef knife (pisau koki)

Chef knife yakni alat yang dapat membantu acara di dapur. Namun, Anda mesti menentukan chef knife yang sempurna untuk memotong materi tertentu. Perhatikan klarifikasi terkait cara memilih pisau koki berikut selaku panduan Anda.

Sesuaikan ukuran bilah pisau dengan ukuran tangan dan bahan yang hendak dimasak

Bilah chef knife memiliki ukuran yang bermacam-macam. Pilihlah pisau koki dengan ukuran bilah pisau yang tepat dengan materi masakan yang ingin dipotong. Selain itu, Anda mesti menimbang-nimbang kawasan penyimpanan sebelum menentukan ukuran bilah pisau. 

• Bilah pisau pendek: Chef knife dengan ukuran bilah 15–210 Rekomendasi cm tergolong pendek. Pisau koki dengan ukuran pendek cocok digunakan untuk Anda yang bertangan kecil. Selain itu, pisau koki ini juga lebih sesuai untuk memotong materi kuliner yang berskala kecil. Anda akan kesusahan bila menggunakannya untuk memotong bahan masakan berukuran besar.

• Bilah pisau panjang: Bilah chef knife dibilang panjang jika mempunyai ukuran antara 21–36 cm. Pisau dengan bilah yang panjang lazimnya digunakan untuk keperluan komersil. Anda mampu menjumpai pisau berbilah panjang di toko daging. Pisau ini memang cocok dipakai untuk memangkas bongkahan daging atau ikan yang berukuran besar. Namun, bagi sebagian orang, pisau ini susah digunakan dan dikendalikan.

Ketahui macam-macam bahan bilah pisau koki

Bilah pisau pada chef knife umumnya dibuat dari bahan baja, stainless steel, keramik, atau baja Damaskus. Setiap materi tersebut mempunyai karakteristik yang berlainan-beda. Kenali karakteristik setiap bahan melalui penjelasan berikut ini.

Baja: Sangat tajam dan biasa dipakai oleh para profesional

Pisau koki dengan bilah berbahan baja condong kuat. Selain itu, mata pisaunya mempunyai kualitas ketajaman yang baik. Tidak mengherankan kalau chef knife dari baja biasa dipakai oleh koki profesional. Namun, bilah pisau dari materi baja gampang berkarat. 

Karat pada pisau baja bisa dicegah dengan secepatnya membersihkannya sesudah dipakai. Jika telanjur berkarat, Anda bisa menghilangkannya dengan mengasah pisau. Pisau koki baja yang diasah dengan benar akan mempunyai ketajaman yang terjaga sehingga bisa digunakan dalam jangka waktu usang.

Baja Damaskus: Tajam, tahan lama, dan berdesain menawan

Baja Damaskus adalah bahan legendaris dari zaman Eropa Kuno yang dibuat kembali menggunakan teknologi era sekarang. Bahan ini ialah salah satu jenis baja yang berpengaruh dan tahan karat. Jika dibentuk menjadi bilah pisau, mata pisau akan memiliki ketajaman yang baik.

Baja Damaskus selaku bahan pisau lazimnya digabungkan dengan logam molibdenum. Logam molibdenum akan ditempa bareng baja Damaskus hingga berlapis-lapis. Pisau yang terbentuk ibarat serat kayu yang memperlihatkan kesan mewah. Selain itu, proses penempaan yang beberapa kali menciptakan pisau yang tahan karat dan supertajam.

Stainless steel: Tahan karat dan gampang dirawat

Karakteristik chef knife dari materi stainless steel yakni tahan karat dan gampang dirawat. Meski mutu ketajamannya sedikit lebih rendah daripada baja, bahan ini mudah dibersihkan. Karena itu, pisau koki berbahan ini kami rekomendasikan untuk penggunaan sehari-hari di rumah. Tak cuma ibu rumah tangga, chef knife dari stainless steel juga menjadi pisau favorit dari para koki profesional.

Jika dilihat sekilas, chef knife dari stainless steel memang terlihat seperti dengan pisau dari baja. Akan tetapi, pisau koki dari stainless steel dijual dengan harga yang terjangkau karena diproduksi secara massal. Pisau ini sungguh berguna sehingga Anda tak akan rugi memilikinya!

Keramik: Ringan dan bebas karat

Pisau koki dari keramik memiliki bobot yang ringan sehingga tidak membuat tangan Anda cepat lelah. Chef knife yang satu ini juga cocok dipakai oleh anak-anak hingga orang tua. Pisau dari keramik ini juga tidak akan berkarat. Warnanya juga tidak akan pudar meski dipakai untuk mengiris materi kuliner yang mengandung asam mirip lemon.

Meskipun mudah dirawat, chef knife dari keramik mudah retak. Kaprikornus, Anda perlu berhati-hati dikala memangkas materi makanan yang keras sebab dikhawatirkan akan rusak. Selain itu, Anda mesti menjaganya supaya tidak jatuh untuk menghindari risiko pisau retak.

Jangan lupa mengecek materi gagang pisau

Bahan gagang pisau juga merupakan poin yang tak boleh diabaikan. Bahan yang digunakan pada gagang akan memengaruhi kenyamanan dan kemudahan ketika menggunakan pisau. Bahan yang biasa dipakai untuk gagang pisau adalah kayu, resin, dan stainless steel. Cek perbedaannya berikut ini!

Kayu: Ringan dan tenteram dipegang

Pisau bergagang kayu dikenal ringan dan tenteram dipegang. Meskipun begitu, bahan kayu gampang menyerap air sehingga warna dan bentuknya cenderung gampang berubah. Bahkan, jika tidak dikeringkan dengan benar, gagang pisau dari kayu akan rusak terlebih dulu sebelum mata pisaunya. Karena itu, berhati-hatilah saat membersihkannya, ya!

Resin: Higienis dan tidak mudah rusak

Gagang pisau dari resin lazimnya berat dan keras sehingga bobot gagang dan bilah pisaunya sebanding. Kelebihan lainnya adalah sifatnya yang antibakteri. Bahan ini juga tahan air sehingga mudah dirawat. Para profesional biasanya menggunakan pisau dengan gagang berbahan resin. Apabila Anda tidak memfavoritkan materi tertentu, pisau koki bergagang resin mampu jadi pilihan yang pas.

Stainless steel: Tampak stylish dan mudah dirawat

Kelebihan chef knife dengan gagang berbahan stainless steel ialah tahan karat dan mudah dibersihkan. Chef knife bergagang stainless steel cocok untuk pemula alasannya mudah dipakai. Stainless steel juga terkesan lebih higienis alasannya adalah tidak mempunyai serat. 

Kami menganjurkan gagang dari materi ini untuk Anda yang mementingkan desain sebab bahan ini membuat pisau tampak lebih stylish. Selain itu, gagang pisau dari stainless steel antiselip sehingga Anda tidak gampang letih dikala memangkas.

Periksa kelebihan chef knife berdasarkan mereknya

Anda bisa menerima chef knife terbaik dengan mengetahui mereknya. Periksalah kelebihan dari tiap-tiap merek chef knife tersebut. Jika Anda ingin tahu beberapa merek chef knife yang paling disarankan, amati penjelasan kami di bawah ini. Temukan pisau koki yang cocok dengan kebutuhan Anda, ya.

IKEA: Tetap tajam meski dipakai dalam jangka waktu yang lama

ikea.co.id

Siapa yang tak kenal merek IKEA? Tak hanya mebel , merek peralatan rumah tangga asal Swedia ini juga mengeluarkan produk pisau serba guna untuk di dapur. Pisau-pisau dari IKEA biasanya menggunakan campuran bagian logam molibdenum dan vanadium. Perpaduan kedua logam ini menciptakan pisau dari IKEA tetap tajam dalam waktu lama.

Tak cuma itu, gagang pisaunya juga memakai bahan dan desain yang dibentuk sedemikian rupa sehingga menjadikannya nyaman digenggam. Bahan-bahan yang biasa dipakai untuk gagang pisaunya adalah plastik polipropilena, karet sintetis, plastik asetal, dan stainless steel. Pilihlah pisau-pisau dari IKEA bila Anda menginginkan ketajaman yang tahan usang.

Jamie Oliver: Cocok untuk Anda yang ingin mengolah makanan layaknya chef profesional

jamieoliver.com

Kami merekomendasikan pisau dari chef terkenal Jamie Oliver untuk para anak muda yang ingin mengolah masakan layaknya chef profesional. Produk pisau Jamie Oliver diklaim mempunyai mutu yang premium. Desainnya yang sangat stylish niscaya diminati anak muda yang hobi masak hingga golongan profesional. 

Mata pisau dan gagangnya yang dibuat dari materi stainless steel yang menjamin ketahanannya kepada karat. Memasak hidangan sehari-hari hingga yang memiliki kesulitan tinggi menjadi lebih gampang kalau menggunakan pisau Jamie Oliver.

Tramontina: Desain ergonomis yang memberikan ketentraman dan keselamatan saat memotong

tramontina.com.br

Pisau koki merek Tramontina memang dirancang untuk penggunaan sehari-hari. Pisau tersebut terbuat dari bahan baja. Baja yang dipakai sudah melalui proses hardening untuk memanaskannya. Kemudian, baja yang sudah didinginkan akan melalui proses tempering untuk mengembangkan elastisitasnya. Tahapan proses pembuatan pisau tersebut menyebabkan mata pisau tajam dalam waktu usang.

Pisau Tramontina juga didesain dengan gagang yang ergonomis. Alhasil, pisau koki tersebut memberikan kenyamanan dan keselamatan ketika Anda gunakan untuk memangkas. Anda pun akan mendapatkan garansi untuk setiap pembelian pisau koki. Garansi mampu diklaim sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Produk anjuran khusus

Spesialis
mybest

Oxone Knife Set

OX-961

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi5.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Food blogger

Yesi Intasari

Seorang istri yang mempunyai profesi selaku blogger dan content creator. Memiliki passion di bidang culinary, baik itu sebagai food hu...

Set lengkap untuk memangkas segala macam materi masakan

Dapur tak akan lengkap tanpa kedatangan pisau atau alat untuk memotong bahan masakan. Pemula yang baru berguru masak mungkin sering kebingungan dalam menentukan jenis pisau yang harus dibeli alasannya pilihannya memang cukup banyak, mulai dari pisau khusus untuk memangkas daging, memotong buah dan sayur, mengupas, dan lain sebagainya. 

Agar tidak gundah, kalian mampu membeli set pisau Oxone yang satu ini. Tersedia dalam beragam pilihan warna, set pisau ini sangat lengkap dan harganya cukup terjangkau. Set pisau ini terdiri dari chef knife ukuran 12 inci, bread knife 15,5 inci, meat knife 110 Rekomendasi inci, utility 9,5 inci, paring knife 7,5 inci, dan scissor 8,5 inci. 

Selain itu, produk ini juga sudah dilengkapi dengan tempat penyimpanan yang simpel. Kaprikornus, tidak perlu takut pisau sampai hilang alasannya adalah tercecer setelah mengolah makanan. Set pisau Oxone ini terbuat dari bahan stainless steel yang lebih aman untuk bahan makanan dan juga sangat gampang dibersihkan.

7 Rekomendasi Perlengkapan Dapur untuk yang Baru Belajar Masak

[10 Rekomendasi] chef knife (pisau koki) terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk chef knife (pisau koki) terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan menimbang-nimbang kualitas produk, review pembeli, dan tingkat iman terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

Jamie OliverChef Knife

JB7310 Rekomendasi10 Rekomendasi

Mulai dari Rp 1.215.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Pisau koki stylish yang berikan sentuhan modern di dapur Anda

Apakah Anda ingin pisau yang mampu memberikan sentuhan terbaru di dapur? Kalau begitu, jangan lewatkan produk ini. Koki profesional Jamie Oliver menunjukkan produk chef knife yang didesain stylish dengan variasi desain Mediterania. Pisau yang tampak elegan ini niscaya akan menciptakan Anda percaya diri ketika memegangnya!

Ukuran bilah pisau	27,3 cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Tidak ada informasi

9

shopee.co.id

Nirosta Essential Chef Knife

Mulai dari Rp 64.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Terbuat dari baja tahan karat dari Jerman, bilah kuat dan tidak gampang meleyot

Sering menggunakan pisau untuk memangkas benda keras hingga bilahnya meleyot? Sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi kalau menggunakan pisau dari Nirosta. Bilah pisau ini kuat sehingga tidak gampang meleyot. Pasalnya, bilah pisau yang dibuat dari bahan baja tahan karat dari Jerman.

Gagang pisau ini yang dibuat dari bahan plastik sehingga gampang digenggam dan begitu ringan. Gagang pisau juga memperbesar performa pisau menarik dengan warna merah terangnya.

Ukuran bilah pisau	22 cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Plastik

8

tojiro-japan.com

TOJIRODP A-1 3Layered by VG110 Rekomendasi Chef Knife 1810 Rekomendasimm

F-310 Rekomendasi2

Mulai dari Rp 537.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Dilapisi baja tahan karat 13-krom, perawatan menjadi lebih gampang

Anda sedang mencari pisau untuk digunakan di rumah? Pisau keluaran TOJIRO ini dapat menjadi pilihan Anda. Pisau yang memang dirancang untuk digunakan di rumah ini memiliki ketajaman yang bagus. Anda hanya perlu sedikit menekan ketika hendak memotong bahan kuliner.

Ketajaman pisau yang baik disebabkan bilah pisau terbuat dari VG110 Rekomendasi yang dilapisi 13 Chrome Stainless Steel. Berkat lapisan tersebut, pisau juga gampang untuk dirawat. Selain itu, pisau ini mempunyai gagang yang terbuat dari ebonit. Gagang tersebut besar lengan berkuasa, namun ringan dikala digunakan untuk memangkas.

Ukuran bilah pisau	18 cm
Bahan bilah pisau	VG110 Rekomendasi+13 Chrome Stainless Steel
Bahan gagang pisau	Reinforced black wood

7

shopee.co.id

KirinStainless Steel Chef Knife 8 Inch

Mulai dari Rp 76.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Antilengket berkat lapisan marble coating

Pisau yang lengket ketika digunakan untuk memotong tentu sangat mengusik. Segera Anda atasi masalah tersebut dengan memakai pisau merek Kirin yang satu ini. Chef knife ini antilengket alasannya adalah dilapisi dengan marble coating. Dengan begitu, Anda mampu memangkas banyak sekali macam materi kuliner dengan tanpa gangguan tanpa kendala.

Ukuran bilah pisau	210 Rekomendasi cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel berlapis marble coating
Bahan gagang pisau	Plastik PP+TPR

6

ikea.co.id

IKEAVARDAGEN Pisau Masak, Abu-Abu Tua

Mulai dari Rp 249.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Ukuran gagang dan bilah pisau seimbang, tangan tidak mudah pegal

Memotong materi masakan dalam waktu usang tentu akan membuat tangan lelah. Karena itulah, Anda harus menentukan pisau yang tenteram digunakan. Kami rekomendasikan pisau dari IKEA yang membuat tangan Anda tidak mudah pegal berkat gagang dan bilah pisau yang sebanding.

Selain itu, Anda akan merasa nyaman dikala memotong materi kuliner alasannya mata pisau begitu tajam. Anda tidak butuhmengeluarkan banyak tenaga ketika mengiris. Gagangnya yang yang dibuat dari bahan plastik juga tidak akan menambah beban Anda.

Ukuran bilah pisau	210 Rekomendasi cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Plastik asetal

5

Tramontina6" Chef's Knife

2410 Rekomendasi11110 Rekomendasi6

Mulai dari Rp 695.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Bersertifikat internasional, terang terjamin kualitasnya

Pisau yang berasal dari Brazil ini sudah menerima sertifikat dari NSF (National Sanitation Foundation). Adanya sertifikat tersebut memperlihatkan bahwa pisau terjamin keamanannya. Jika Anda menggunakan pisau ini untuk memotong materi masakan, makanan tidak akan tercemari.

Pisau merek Tramontina ini juga kuat dan tahan usang sebab sudah melewati proses pemanasan, pendinginan, hingga peningkatan elastisitas. Ukuran gagangnya pun sesuai dengan genggaman tangan. Untuk Anda yang sedang mencari pisau yang awet dan mudah dipakai, silakan memilih pisau ini.

Ukuran bilah pisau	15,2 cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Polycarbonate, fiberglass

4

kohanaindonesia.com

KohanaCeramic Chef's Knife White

Mulai dari Rp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Bilah dari zirconia ceramics, bahan kuliner tetap fresh dan tidak kehilangan nutrisi

Bilah pisau koki ini terbuat dari material zirconia ceramics. Material ini tidak akan menyebabkan oksidasi dan tidak meninggalkan anyir pada bahan masakan. Dengan demikian, bahan yang dipotong dengan pisau ini akan tetap fresh dan tidak kehilangan nutrisi. Oleh karena itu, pisau ini cocok bagi Anda yang ingin menyajikan makanan yang sehat.

Ukuran bilah pisau	14,5 cm
Bahan bilah pisau	Zirconia Ceramics
Bahan gagang pisau	Tidak ada informasi

3

shopee.co.id

IDEALUnibody Full Stainless Steel Chef Knife

UNI110 Rekomendasi10 Rekomendasi5

Mulai dari Rp 59.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Tidak akan ada lagi tragedi gagang pisau patah!

Gagang pisau yang dibuat dari materi yang kurang besar lengan berkuasa umumnya mudah patah. Nah, produk ini ialah persembahan untuk Anda yang mendambakan pisau yang berpengaruh dan kuat. Bukan cuma mata pisaunya saja, gagang pisau produk ini juga yang dibuat dari stainless steel yang sudah ditempa berulang kali. Selain itu, mata pisau dan gagangnya dibuat menyatu tanpa sambungan sehingga tidak mudah patah.

Ukuran bilah pisau	19,5 cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Stainless steel

2

shopee.co.id

NeoflamTitanium Chef Knife 8" Rose Gold

Mulai dari Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Dilapisi titanium, mata pisau lebih tahan tabrakan

Bilah pisau yang terbuat dari bahan stainless steel memang mudah tergores. Jika Anda mengkhawatirkannya, ada baiknya Anda menentukan pisau koki dari Neoflam. Pisau ini lebih tahan terhadap ukiran alasannya adalah dilapisi dengan bahan titanium.

Dari segi performa, chef knife yang satu ini juga terlihat bagus dengan warna rose gold pada bilahnya. Hal ini pasti menjadikan produk ini digemari oleh para wanita. Anda mampu memangkas bahan masakan dengan tetap tampil mewah dan elegan.

Ukuran bilah pisau	210 Rekomendasi,5 cm
Bahan bilah pisau	Stainless steel lapis titanium
Bahan gagang pisau	Tidak ada keterangan

1

shopee.co.id

Casa Royale8'' Chef Knife Rosewood

Mulai dari Rp 110 Rekomendasi5.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Pisau kualitas premium yang populer dengan ketangguhannya

Pisau dari Casa Royale ini termasuk pisau premium dengan keperkasaan yang mampu diadu. Kekuatan pisau terbentuk berkat bilah yang dibentuk dari materi carbon stainless steel. Bilah tersebut lalu dipadukan dengan gagang kayu memakai teknologi high tech injection mold.

Gagang kayu pisau ini yang dibuat dari rosewood yang tergolong jenis kayu yang keras dan berpengaruh. Bagi Anda yang ingin punya pisau yang kekal, kami rekomendasikan pisau koki yang satu ini. Anda mampu memanfaatkannya untuk memotong banyak sekali macam materi masakan.

Ukuran bilah pisau	210 Rekomendasi,3 cm
Bahan bilah pisau	Carbon stainless steel 3CR13
Bahan gagang pisau	Rosewood

Tabel perbandingan produk chef knife (pisau koki) terbaik

Gambar produk	1 Casa Royale	2 Neoflam	3 IDEAL	4 Kohana	5 Tramontina	6 IKEA	7 Kirin	8 TOJIRO	9 Nirosta	110 Rekomendasi Jamie Oliver
Nama produk	8'' Chef Knife Rosewood	Titanium Chef Knife 8" Rose Gold	Unibody Full Stainless Steel Chef Knife	Ceramic Chef's Knife White	6" Chef's Knife	VARDAGEN Pisau Masak, Abu-Abu Tua	Stainless Steel Chef Knife 8 Inch	DP A-1 3Layered by VG110 Rekomendasi Chef Knife 1810 Rekomendasimm	Essential Chef Knife	Chef Knife
Keunggulan	Pisau kualitas premium yang terkenal dengan ketangguhannya	Dilapisi titanium, mata pisau lebih tahan tabrakan	Tidak akan ada lagi bencana gagang pisau patah!	Bilah dari zirconia ceramics, bahan masakan tetap fresh dan tidak kehilangan nutrisi	Bersertifikat internasional, jelas terjamin kualitasnya	Ukuran gagang dan bilah pisau seimbang, tangan tidak mudah pegal	Antilengket berkat lapisan marble coating	Dilapisi baja tahan karat 13-krom, perawatan menjadi lebih gampang	Terbuat dari baja tahan karat dari Jerman, bilah kokoh dan tidak mudah meleyot	Pisau koki stylish yang berikan sentuhan modern di dapur Anda
Harga mulai dari	Rp 110 Rekomendasi5.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 59.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 3510 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 695.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 249.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 76.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 537.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 64.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 1.215.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Ukuran bilah pisau	210 Rekomendasi,3 cm	210 Rekomendasi,5 cm	19,5 cm	14,5 cm	15,2 cm	210 Rekomendasi cm	210 Rekomendasi cm	18 cm	22 cm	27,3 cm
Bahan bilah pisau	Carbon stainless steel 3CR13	Stainless steel lapis titanium	Stainless steel	Zirconia Ceramics	Stainless steel	Stainless steel	Stainless steel berlapis marble coating	VG110 Rekomendasi+13 Chrome Stainless Steel	Stainless steel	Stainless steel
Bahan gagang pisau	Rosewood	Tidak ada keterangan	Stainless steel	Tidak ada keterangan	Polycarbonate, fiberglass	Plastik asetal	Plastik PP+TPR	Reinforced black wood	Plastik	Tidak ada keterangan
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia

Cara menjaga chef knife (pisau koki) semoga tetap tajam

Ketajaman chef knife mampu dipelihara dengan membersihkannya sehabis dipakai. Anda juga harus mengasah bilah pisau secara terpola. Pastikan Anda mengasah dengan benar agar ketajaman pisau koki tetap tersadar. Anda bisa mengasah kerikil asahan. Jika terasa menyibukkan, Anda mampu menggunakan alat pengasah pisau yang banyak dijual di pasaran.

1. Siapkan batu asah yang sudah dibasahi sebelumnya.
2. Posisikan kerikil asah dengan kemiringan 45 derajat.
3. Asah pisau di bawah air mengalir supaya lebih mudah.
4. Arahkan pisau ke depan dan belakang secara perlahan.
5. Hindari mengasah dari ujung alasannya adalah mampu menghancurkan pisau.
6. Bersihkan sisa asahan menggunakan kertas koran.

Baca juga nasehat jenis pisau yang lain di sini

Pisau koki atau chef knife yaitu salah satu jenis pisau yang bisa Anda gunakan untuk aneka macam keperluan. Anda pun mampu menjumpai jenis pisau yang lain di pasaran. Simak artikel berikut dengan mengeklik tautan di bawah ini untuk mengerti banyak sekali jenis pisau yang lain.

[10 Rekomendasi] Pisau Set Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Pisau Roti Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Pisau Dapur Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Ketika hendak berbelanja chef knife (pisau koki), Anda akan dihadapkan dengan aneka macam macam ukuran dan materi. Jadikan tips memilih chef knife dari kami selaku tutorial. Jika masih resah, Anda pun bisa memilih produk-produk yang kami rekomendasikan.

Setelah menerima pisau yang sesuai dengan kebutuhan, jangan lupa untuk merawatnya. Pastikan Anda membersihkannya sesudah dipakai. Anda juga perlu mengasah secara terpola supaya tidak gampang berkarat. Selamat mengolah makanan dengan chef knife pilihan Anda!

Berbagi :