10 Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Chef dan pemilik kedai makanan, Laire Siwi Mentari


Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih cutting board untuk menyajikan kuliner
Pilih ukuran menurut kuliner yang hendak dihidangkan

ikea.co.id
Sebaliknya, saat Anda ingin menyajikan hors d'oeuvres atau canapes (kuliner pembuka ala Prancis), seleksilah cutting board berukuran lebih kecil. Dengan begitu, meja tidak akan terasa sempit. Selain itu, memberi jarak antar piring akan memberikan estetika tersendiri. Namun, kalau Anda masih gundah menentukan ukuran yang pas, semestinya pilih cutting board yang berskala cukup besar saja.
Jenis masakan pun sangat penting untuk diamati. Cutting board cuma cocok untuk menghidangkan kuliner kering. Hindari memakai cutting board sebagai ganjal saji kuliner steak sebab steak mengandung cairan yang berasal dari dagingnya. Ketika Anda memotong daging di ganjal yang permukaannya rata, sarinya akan meleber.
Maka dari itu, sebaiknya gunakan bantalan yang cekung untuk masakan yang mengandung cairan. Daging yang mampu disuguhkan menggunakan cutting board hanya daging olahan, mirip smoked beef, salami, bacon, dan yang lain.
Periksa jenis kayu yang digunakan
Bahan kayu oak, kuat dan tahan usang

ikea.co.id
Kayu oak memiliki warna cokelat dengan corak guratan putih sehingga sangat cocok untuk menyuguhkan roti, buah, kudapan manis, dan kuliner lain. Kayu ini bersifat tahan kepada cairan dan tidak gampang lapuk akibat basah dan rayap meski tanpa pelapis waterproof sekalipun. Bahan kayu oak yang umum dipakai untuk cutting board yakni kayu oak putih. Kayu oak putih mempunyai tekstur yang padat sehingga lebih baka.
Kayu pohon karet, lembut dan ringan

Di Asia, kayu pohon karet banyak dipakai selaku furnitur rumah atau bangunan. Karakteristik teksturnya yang lembut dan warna keputihan akan sangat anggun jika digunakan untuk menyajikan roti dan kudapan manis.
Sayangnya, jenis kayu ini lebih rentan kepada jamur dan serangga perusak kayu. Karena itu, bila Anda memilih cutting board dari kayu pohon karet, tentukan permukaannya telah dilapisi pengawet yang food grade.
Kayu akasia, tahan lama dan tampak glamor

ikea.co.id
Kayu ini seperti dengan kayu pohon kenari yang ialah materi elegan tinggi dan biasa digunakan selaku bahan pembuatan lantai. Warna cokelat tua dari kayu akasia terlihat glamor dan cocok dengan sajian apa pun, terutama menu daging dan hors d'oeuvres.
Kayu akasia mempunyai serat yang halus. Tekstur dan warna alaminya sungguh cantik sehingga tidak membutuhkan pelapis apa pun. Berkat seratnya yang halus itu pula, kayu akasia cukup infinit dan tidak rentan patah, serta lebih tahan terhadap ukiran.
Bambu, bersifat antibakteri alami

ikea.co.id
Selain itu, cutting board berbahan bambu tidak terlampau menyerap air dibandingkan cutting board dari kebanyakan jenis kayu yang lain. Hal tersebut akan membuat Anda lebih gampang dalam membersihkannya. Ditambah lagi, bambu termasuk materi yang paling gampang dibersihkan.
Pilih tipe reversible yang mampu digunakan kedua sisinya

dekornata.com
Sebagai acuan, Anda mampu memakai sisi yang satu untuk memotong roti atau bahan lain dengan pisau. Kemudian, gunakan sisi yang lain ketika Anda menghidangkan masakan. Dengan begitu, Anda bisa terus memakai cutting board tanpa ukiran yang terlihat ketika menyuguhkan masakan. Tentu saja, Anda juga mampu menyesuaikan bahan kuliner sesuai kedua segi cutting board.
Namun, Anda mesti lebih teliti dalam menggunakan materi masakan yang hendak disuguhkan biar lebih bersih. Apabila satu sisi lazimAnda gunakan untuk daging, gunakan sisi tersebut untuk daging seterusnya dan tidak untuk materi kuliner yang lain.
[10 Rekomendasi] cutting board terbaik untuk menghidangkan masakan
Selanjutnya, kami akan mengusulkan sepuluh produk cutting board terbaik untuk menyajikan kuliner yang kami tentukan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan mutu produk, review pembeli, dan tingkat iman kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni usulan mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.
Oak Wood Cake Board
Mulai dari Rp 11.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Kayu oak |
---|---|
Ukuran | Tersedia dalam diameter 22 cm dan 24 cm |

Acacia Wood Chopping Board
Mulai dari Rp 355.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Kayu akasia |
---|---|
Ukuran | 37,5 cm × 22 cm × 2,5 cm |

Oxone OX-613 Rainbow Cutting Broad Set
Mulai dari Rp 4910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Tidak dikenali |
---|---|
Ukuran | 38 cm × 25 cm × 6 cm |
HomelandRinjani Wooden Cutting Board
Mulai dari Rp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Tidak diketahui |
---|---|
Ukuran | Ukuran S: 22 cm (panjang) x 15 cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan)・Ukuran M: 310 Rekomendasi cm (panjang) x 210 Rekomendasi cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan)・ Ukuran L: 37 cm (panjang) x 25 cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan) |
PamosroomWooden Cutting Board Bulat
Mulai dari Rp 710 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Pinus |
---|---|
Ukuran | Ukuran M: 21,2 cm (diameter) x 1,5 cm (ketebalan) x 7,8 cm (gagang)・Ukuran L: 26,5 cm (diameter) x 2 cm (ketebalan) x 8 cm (gagang) |
WarisTalenan Nampan
Mulai dari Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Kayu trembesi |
---|---|
Ukuran | 33 cm (diameter) x 3 cm (ketebalan) |

AtriaRectangular Bamboo Cutting Board
Mulai dari Rp 510 Rekomendasi8.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Bambu |
---|---|
Ukuran | 28 cm × 21 cm × 1,5 cm (ukuran kecil) dan 33 cm × 24 cm × 1,5 cm (ukuran besar) |
DekornataDouble Handle Serving Board
Mulai dari Rp 110 Rekomendasi7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Solid mahogany |
---|---|
Ukuran | 36 cm × 18 cm × 2 cm |
IKEAPROPPMÄTT Talenan
Mulai dari Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Kayu beech |
---|---|
Ukuran | 38 cm × 27 cm × 2,2 cm |
Cook's Habit Rectangle Stamping France Wooden Paddle Mini Cutting Board
Mulai dari Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Bahan | Kayu karet |
---|---|
Ukuran | 19,5 cm × 11 cm × 1 cm |
Tabel perbandingan produk cutting board terbaik untuk menyajikan masakan
Gambar produk | 1 Cook's Habit | 2 ![]() IKEA | 3 ![]() Dekornata | 4 ![]() Atria | 5 ![]() Waris | 6 ![]() Pamosroom | 7 Homeland | 8 ![]() Oxone | 9 ![]() | 110 Rekomendasi ![]() |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Rectangle Stamping France Wooden Paddle Mini Cutting Board | PROPPMÄTT Talenan | Double Handle Serving Board | Rectangular Bamboo Cutting Board | Talenan Nampan | Wooden Cutting Board Bulat | Rinjani Wooden Cutting Board | OX-613 Rainbow Cutting Broad Set | Acacia Wood Chopping Board | Oak Wood Cake Board |
Keunggulan | Hiasi meja Anda dengan cutting board berukuran mini | Lengkungan di sekelilingnya menghalangi saus atau cairan tertumpah | Cutting board dengan ukuran panjang untuk menghidangkan kuliner lengkap | Dapat dua cutting board sekaligus dalam satu paket, lebih irit! | Unik dengan kesan raw, anggun untuk pajangan maupun sajian | Tebal dan berupa lingkaran, sempurna untuk menyuguhkan pizza! | Menambah estetika kuliner dengan enam sudut asimetrisnya! | Set cutting board untuk merencanakan dan menyajikan makanan, lebih higienis! | Kesan naturalnya akan menghangatkan waktu makan bersama keluarga | Menyajikan kue dan dessert dengan cutting board bernuansa alam, kenapa tidak? |
Harga mulai dari | Rp 49.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 110 Rekomendasi7.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 510 Rekomendasi8.410 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 710 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 69.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 4910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 355.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 11.810 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
Bahan | Kayu karet | Kayu beech | Solid mahogany | Bambu | Kayu trembesi | Pinus | Tidak dikenali | Tidak diketahui | Kayu akasia | Kayu oak |
Ukuran | 19,5 cm × 11 cm × 1 cm | 38 cm × 27 cm × 2,2 cm | 36 cm × 18 cm × 2 cm | 28 cm × 21 cm × 1,5 cm (ukuran kecil) dan 33 cm × 24 cm × 1,5 cm (ukuran besar) | 33 cm (diameter) x 3 cm (ketebalan) | Ukuran M: 21,2 cm (diameter) x 1,5 cm (ketebalan) x 7,8 cm (gagang)・Ukuran L: 26,5 cm (diameter) x 2 cm (ketebalan) x 8 cm (gagang) | Ukuran S: 22 cm (panjang) x 15 cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan)・Ukuran M: 310 Rekomendasi cm (panjang) x 210 Rekomendasi cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan)・ Ukuran L: 37 cm (panjang) x 25 cm (lebar) x 1,8 cm (ketebalan) | 38 cm × 25 cm × 6 cm | 37,5 cm × 22 cm × 2,5 cm | Tersedia dalam diameter 22 cm dan 24 cm |
Tautan produk |
Tips merawat cutting board supaya tahan lama
Jangan gunakan mesin basuh piring

Selain itu, panas dari proses pengeringan di mesin akan membuat tekstur kayu memburuk sehingga cutting board lebih singkat rusak. Sebisa mungkin, cucilah cutting board dengan tangan.
Setelah membeli, cucilah cutting board sebelum dipakai

Jangan gunakan penggosok berbahan agresif sebab akan merusak permukaan cutting board. Jika memungkinkan, Anda mampu menggunakan hidrogen peroksida untuk membasmi kuman-kuman.
Segera basuh cutting board setelah dipakai

Selain itu, kalau Anda menggunakan sabun cuci piring, bilaslah cutting board sampai bersih. Pastikan tidak ada sabun yang tertinggal, ya! Kemudian, keringkan di tempat bersirkulasi udara baik sehabis dicuci untuk mencegah bakteri berkembang. Sebaiknya, simpan cutting board secara vertikal atau digantung. Jika disimpan dengan cara ditumpuk atau horizontal, jamur mampu tumbuh pada cutting board.
Gunakan minyak untuk mengembalikan kilau cutting board

ikea.co.id
Tips mempergunakan cutting board kayu
Menyajikan makanan pembuka dengan lebih stylish

Cobalah menyuguhkan makanan yang mudah mirip cookies, cokelat, keju dan lain-lain di atas cutting board. Tampilan dan suasana meja Anda pun akan menjadi berlainan dalam sekejap. Bagi Anda yang ingin menawarkan kesan rustic pada hidangan juga mampu mencobanya.
Praktis untuk dijadikan tatakan panci

Anda juga mampu menggunakan cutting board layaknya nampan untuk menghidangkan minuman mirip cangkir dan teapot. Tampilan minuman Anda pun akan lebih terlihat unik dan glamor.
Cantik untuk penghias interior rumah

Tips membersihkan cutting board yang berbau dari chef kami, Laire Siwi Mentari

Untuk menetralisir anyir pada cutting board, Anda bisa menciptakan pasta dari adonan baking soda dan air perasan lemon. Gosokkan secara perlahan pasta tersebut sesuai serat kayu. Ulangi beberapa kali hingga baunya hilang. Kemudian, bilas dengan air hangat dan keringkan dengan lap higienis.
Selain itu, Anda juga bisa memakai adonan air hangat, cuka, dan air perasan lemon. Jika memakai adonan ini, sebaiknya cutting board direndam apalagi dulu selama kurang lebih 310 Rekomendasi menit. Selanjutnya, bilas dengan air hangat lazimdan keringkan dengan lap bersih.
Untuk menciptakan warna cutting board tetap infinit, kerjakan perawatan dengan mengoleskan minyak kelapa atau minyak almond. Perawatan ini cuma perlu Anda kerjakan sebulan sekali.
Baca juga nasehat perlengkapan dapur lainnya di sini
Anda mungkin memerlukan peralatan yang lain untuk mengisi dapur Anda. Jangan cemas, kami juga mengulas perlengkapan dapur, mirip pisau, cutlery set, talenan, dan cobek. Simak artikelnya dengan mengeklik tautan-tautan di bawah ini!

[10 Rekomendasi] Pisau Dapur Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Cutlery Set (Perlengkapan Makan) Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
110 Rekomendasi Cobek Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Untuk membuat pesta atau makan malam di rumah semakin mempesona, tidak ada salahnya mencoba cutting board sebagai pengganti piring. Anda mampu menyesuaikan ukuran, bahan kayu, serta warna cutting board dengan jenis makanan yang ingin dihidangkan. Selamat menikmati ketika makan dengan lebih unik dan mengasyikkan!
Posting Komentar untuk "10 Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun Ini)"