10 Rekomendasi Pisau Set Terbaik (Terbaru Tahun Ini)

Cara memilih pisau set

Pada dasarnya, menentukan pisau set tidak terlampau sulit. Akan namun, pembeli sering terkecoh memilih pisau set hanya alasannya adalah harga yang murah. Padahal jenis pisau dalam set tersebut mempunyai mutu yang kurang lengkap. Karena itu, berikut ini kami akan menjelaskan cara memilih pisau set yang benar.

Pilih berdasarkan jenis pisau yang tersedia

Tiap jenis pisau memiliki bentuk dan ukuran yang berlainan-beda sesuai fungsinya masing-masing. Berikut ini kami akan menerangkan apa saja jenis-jenis pisau yang biasa dipakai di dapur. Dengan memahami jenis dan fungsi pisau, memangkas bahan masakan akan menjadi lebih efisien.

Chef's knife dan Santoku knife, pisau multi fungsi yang mampu memotong berbagai materi makanan

Chef's knife kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari pisau yang multifungsi. Chef's knife yang bab ujungnya runcing ini ialah jenis pisau yang paling lazim dan mampu didapatkan di nyaris semua dapur. Pisau tersebut yaitu pisau serbaguna yang mampu dipakai untuk memotong berbagai materi makanan, mulai dari daging hingga sayuran.

Jenis pisau lain yang kegunaannya serupa dengan chef's knife yaitu Santoku knife. Santoku knife memiliki bagian ujung yang melengkung. Ada produsen yang menambahkan Santoku knife dan chef's knife dalam satu set, namun ada juga yang hanya menyediakan salah satunya. Cukup dengan satu bilah dari salah satu jenis pisau ini, Anda bisa memotong apa pun!

Deba knife, untuk mengolah dan memangkas ikan

Bagi Anda yang sering mengolah masakan ikan, Deba knife yakni jawabannya. Deba Knife dapat digunakan untuk memotong ikan serta memisahkan daging dari tulangnya. Jika keluarga Anda kerap mengonsumsi olahan ikan, pisau ini wajib ada di dapur Anda.

Utility knife, untuk mengupas buah dan sayur

Utility knife atau petty knife mempunyai ukuran yang kecil dengan panjang mata pisau sekitar 9–15 cm. Pisau ini pas untuk Anda yang mengharapkan pisau dapur yang mudah dipakai dan bisa digunakan secara universal.

Pisau dengan bentuk yang cukup kecil ini juga cocok untuk Anda yang memiliki dapur kecil. Anda mampu memakainya untuk mengupas buah dan sayur serta memotong ikan berskala kecil. Meski tidak wajib ada di dapur, pisau ini akan sangat menolong kegiatan memasak Anda.

Cek jenis pisau lain yang ada dalam set

Selain jenis pisau yang telah kami jelaskan di atas, masih banyak jenis pisau lainnya yang perlu Anda ketahui. Untuk Anda yang sering membuat sashimi atau carpaccio, gunakan sashimi knife. Apabila Anda biasa membuat roti dan sandwich, pasti bread knife ialah benda yang wajib dimiliki. Kemudian, ada juga Chinese knife atau cleaver knife yang berfungsi untuk memotong banyak sekali sayuran.

Saat hendak membeli pisau set, jangan lupa untuk memeriksa kebutuhan Anda terlebih dulu, ya. Agar tidak salah beli, Anda mampu menyesuaikan jenis pisau dengan sajian masakan yang sering Anda buat. Jika pisau set yang dibeli sesuai dengan keperluan, uang Anda tidak akan mubazir.

Perhatikan material yang dipakai

Material yang dipakai pada mata pisau akan menentukan mutu pisau itu sendiri. Karena itu, perhatikanlah material mata pisau, apalagi jika Anda membelinya melalui situs belanja online. Berikut akan kami jelaskan kelebihan masing-masing karakteristik materialnya.

Stainless steel, material yang tahan karat

Apabila Anda tidak mau pisau yang mudah berkarat, kami menyarankan untuk menentukan produk dari stainless steel. Stainless steel adalah logam yang dilapisi dengan kromium sehingga menciptakan lapisan film oksida yang membuatnya tahan karat.

Seiring dengan penggunaannya, pisau dari stainless steel bisa tumpul sehingga Anda harus berkala mengasahnya. Bahan ini ialah bahan yang mudah dipakai serta cocok untuk penggunaan sehari-hari.

Baja, tajam dan sering digunakan oleh para profesional

Apakah Anda mendambakan pisau yang sungguh tajam? Kami menyarankan pisau yang yang dibuat dari baja untuk Anda. Baja merupakan material gabungan dari logam besi dan karbon. Gabungan material logam besi dan karbon ini menciptakan ketajaman pisau yang lebih baik daripada stainless steel.

Pisau baja umumnya dipakai oleh para profesional dan chef dan harganya terbilang cukup mahal. Sebagai alternatif, Anda bisa menentukan pisau carbon steel yang harganya lebih terjangkau. Akan namun, carbon steel gampang berkarat sehingga Anda wajib membersihkannya secara berkala sehabis dipakai. Sayangnya, pisau set dari bahan baja ini jarang ditemukan di toko-toko online Indonesia. 

Keramik, tetap tajam meski tidak diasah

Pisau dari keramik cocok dipilih kalau Anda ingin pisau yang mudah dirawat. Material keramik memiliki tingkat kekerasan mirip logam dan tetap tajam walaupun tidak diasah. Keramik juga unggul alasannya tidak gampang berkarat dan juga tidak meninggalkan bacin logam pada masakan. Namun, pisau dari keramik gampang retak dan tidak mampu diperbaiki ketika rusak. Makara, Anda perlu berhati-hati dalam menggunakannya.

Untuk hadiah, pilihlah produk yang dilengkapi rak atau talenan

Pisau set yang dibarengi dengan gunting dapur, peeler, pengasah, rak pisau, talenan, dan yang lain cocok dijadikan hadiah untuk pasangan pengantin baru. Dengan begitu, peralatan masak yang mereka butuhkan tersedia dalam satu paket. Pisau set akan menciptakan dapur terlihat lebih modis. Wanita mana yang tidak suka dihadiahi pisau set? Apalagi, kalau lengkap dengan perhiasan yang lain!

Produk usulan khusus

Spesialis
mybest

OxoneOX-961 Pisau Dapur Warna

Mulai dari Rp 99.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Blibli

Lifestyle blogger

Primastuti Indah

Seorang content creator yang sudah menulis blog www.tamasyaku.com semenjak 210 Rekomendasi10 Rekomendasi8 dan mengorganisir Instagram couple traveler @imasatrianto. Se...

Pisau dapur pilihan yang baka dan lengkap

Pisau dapur ialah salah satu perlengkapan yang harus ada di dapur pengantin baru. Fungsinya sangat beragam untuk memudahkan banyak sekali pekerjaan di dapur, mulai dari memotong ujung kemasan plastik, memotong sayuran, mengupas bahan masakan, sampai mengupas kulit buah-buahan. Nah, set pisau dari Oxone yang sungguh lengkap ini mampu memenuhi bermacam kebetuhan tersebut, sekaligus menghiasi dapur dengan warnanya yang ceria!

Untuk mengenali semua fungsinya dengan sempurna, ada baiknya bila kita membaca keterangan tiap-tiap pisau apalagi dahulu. Apakah itu pisau untuk mengupas, memangkas, mengiris, pisau untuk roti atau kudapan manis, atau bahkan pisau untuk mem-fillet. Kegiatan mengolah masakan di dapur pun niscaya akan jadi lebih mengasyikkan! Tentu tak ada ruginya kalau kalian menyiapkan satu set pisau seperti ini di dapur.

7 Rekomendasi Alat Dapur yang Harus Ada di Dapur Pengantin Baru

[10 Rekomendasi] pisau set terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan pisau set terbaik yang kami pastikan menurut cara menentukan di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan menimbang-nimbang kualitas produk, review pembeli, dan tingkat keyakinan kepada seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

110 Rekomendasi

Berlinger Haus6-Piece Knife Set with Magnetic Holder

Mulai dari Rp 649.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Cukup ditempel di magnet stand, pisau eksklusif tertata rapi

Bukan rak atau yang lain, saran pisau set yang satu ini dilengkapi dengan pemanis yang sungguh mempesona. Produk ini dilengkapi dengan dudukan magnet atau magnet stand.

Anda dapat dengan mudah menempelkan mata pisau pada magnetic stand ini untuk membuatnya tertata rapi kembali. Perpaduan warna pisau set ini juga begitu glamor. Jika ingin melengkapi interior dapur Anda yang terbaru, jangan lewatkan koleksi pisau ini.

Isi dalam set	Chef's knife, bread knife, slicer knife, utility knife, paring knife, magnetic stand
Material mata pisau	Stainless steel

9

KohanaMacaron Knife Set

Mulai dari Rp 910 Rekomendasi5.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Berbahan keramik bermutu, nutrisi makanan tersadar dari tangan Anda

Rekomendasi pisau dari Kohana ini dibuat dari bukan sembarang keramik, tetapi keramik bermutu, yaitu zirconia ceramics. Keramik jenis ini mampu membuat masakan tetap segar sebab bahan ini tidak mengoksidasi masakan. Dengan begitu, nutrisi makanan yang Anda pun tetap terjaga. 

Berkat bahan tersebut pisau juga akan senantiasa tajam meskipun tidak diasah. Bagi Anda seorang ibu yang sungguh mengamati nutrisi makanan terbaik untuk keluarga, kami mengusulkan produk ini. 

Isi dalam set	3 chef's knife, peeler
Material mata pisau	Keramik

8

oxone-indonesia.com

OxoneWooden Knife Set

OX-95

Mulai dari Rp 5910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Disertai talenan kayu, memotong jadi kian mudah

Saat memangkas bahan makanan, pastilah Anda memerlukan talenan atau ganjal, bukan? Tak perlu berbelanja produk terpisah, Oxone OX-95 Wooden Knife Set telah termasuk dengan talenan dari kayu pilihan. 

Gagang pisau pun dibuat dari kayu yang tampak begitu mewah sehingga mampu mempercantik interior dapur Anda. Setelah final digunakan, Anda mampu menyimpan pisau ke dalam rak yang juga berbahan kayu yang ditawarkan.

Isi dalam set	Chopping knife, chef's knife, utility knife, paring knife, cutting board, sharpener
Material mata pisau	Stainless steel

7

DebellinMesser Knife Set Of 4 With Wooden Box

Mulai dari Rp 3.510 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Set pisau premium dari merk lokal kenamaan

Merek Debellin pasti telah erat di pendengaran Anda yang hobi masak. Brand peralatan masak premium ini menunjukkan pisau set yang kualitasnya tentu tidak disangsikan seperti produk Debellin yang lain. Mata pisau produk ini dibuat dari baja Jerman yang berkualitas dengan ketajaman tinggi. 

Mata pisau ini dipadukan dengan gagang kayu pakkawood yang memakai teknologi terkini. Selain itu, kemewahan produk ini semakin tampakberkat box custom berbahan kayu orisinil dengan tabrakan Debellin. Pisau set terbaik ini sangat cocok dijadikan koleksi chef profesional.

Isi dalam set	Chef's knife, santoku knife, slicing knife, utility knife
Material mata pisau	Baja

6

IKEAÄNDLIG

Mulai dari Rp 99.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Gagang pisau ergonomis yang tenteram digenggam

Memotong banyak materi kuliner niscaya membuat tangan pegal jikalau pisau tidak tenteram. Untuk Anda yang tidak mau mencicipi hal tersebut, pilihlah pisau set ini. Produk dari IKEA ini berisikan tiga jenis pisau yang gagangnya didesain ergonomis. Gagang pisau ini memiliki lekukan-lekukan yang pas di tangan Anda. Selain itu, harganya juga tak akan menguras isi dompet!

Isi dalam set	Chef’s knife, bread knife, paring knife
Material mata pisau	Stainless steel

5

VicenzaStainless Steel Knife Set

V919K

Mulai dari Rp 265.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Lebih irit dengan set komplet yang berisi 6 pisau

Jika Anda gemar mengolah masakan dan ingin menambah skill memasak, tidak ada salahnya memilih pisau set Vicenza ini. Dengan adanya enam jenis pisau dan satu buah gunting, tentu mempermudah Anda dalam mengolah bahan kuliner. 

Merajang, mencincang, mengupas, memangkas dan sebagainya menjadi lebih gampang. Di samping itu, komplemen corak berwarna kuning pada gagang pisau kian memperbesar semangat Anda mengolah masakan!

Isi dalam set	Chopper knife, chef's knife, bread knife, slicer knife, utility knife, paring knife, scissors, rack
Material mata pisau	Stainless steel

4

GM BearPisau Dapur Hitam Set Isi 6 pcs 11110 Rekomendasi

Mulai dari Rp 163.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Hasil pecahan makin menarik dengan mata pisau bergelombang

Apakah Anda ingin mengkreasikan hasil pecahan sayur menjadi lebih menawan? Gunakan saja produk yang satu ini. Pasalnya, mata pisau produk ini didesain bergelombang.

Dengan demikian, bentuk materi makanan yang dipotong memakai pisau ini akan makin menawan. Selain itu, mata pisau yang bergelombang ini dapat menghalangi materi kuliner melekat, lho. Memotong jadi kian cepat dan lancar!

Isi dalam set	Chopper, chef's knife, carving knife, utility knife, paring knife, peeler
Material mata pisau	Stainless steel

3

OxoneSet Pisau Dapur Marbel Dengan Pengupas Buah Premium

OX610 Rekomendasi5

Mulai dari Rp 179.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Tokopedia

Hadir dalam bentuk gift box untuk kado pernikahan

Pisau set Oxone ini kami sarankan untuk Anda yang sedang mencari kado akad nikah untuk sobat atau kerabat. Pisau set dengan rancangan yang berkelas ini dijual dalam bentuk gift box yang sangat sesuai untuk dijadikan hadiah. 

Pisau-pisau yang berada di dalamnya pun telah tersusun rapi. Isinya tergolong lengkap untuk kebutuhan rumah tangga kecil. Kaprikornus, keperluan pasangan gres telah terpenuhi dengan produk ini.

Isi dalam set	Chef's knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife, peeler
Material mata pisau	Tidak ada informasi

2

BOLDëSuper UTENSILE Electra Series 4 Pcs Set

Mulai dari Rp 88.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Cukup empat buah item untuk sehari-hari

Bagi Anda yang tinggal sendiri dan biasa mengolah masakan dalam jumlah sedikit, produk ini kami rekomendasikan untuk Anda. Tak perlu banyak jenis pisau, empat item dalam produk ini sudah menyanggupi kebutuhan Anda sehari-hari dalam mengolah kuliner. 

Karena berisi sedikit item, pisau set ini tentu lebih hemat di kantong. Bukan hanya itu, variasi warna dan gagangnya menimbulkan produk ini begitu unik. 

Isi dalam set	Fruit knife/paring knife, cutter knife, cleaver knife, scissors
Material mata pisau	Stainless steel

1

Stein CookwareDiamond Knife Set

Mulai dari Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

• Lihat produk ini di Shopee
• Lihat produk ini di Lazada
• Lihat produk ini di Bukalapak

Set pisau manis yang lengkap dengan pengasah pisaunya, lho

Pasti rasanya sayang jika pisau yang mahal harus dibuang alasannya telah tumpul. Produk dari Stein Cookware ini bisa Anda gunakan dalam waktu usang alasannya dilengkapi dengan pengasah pisau. Segeralah asah pisau ini dengan pengasah yang tersedia kalau ketajaman terasa menyusut.

Di samping itu, mata pisau produk ini diberi lapisan antilengket berwarna pink anggun yang senada dengan gagangnya. Inilah pisau set untuk Anda yang berkarakter feminin serta ingin pisau berwarna menarik.

Isi dalam set	Chef's knife, santoku knife, cleaver knife, paring knife, scissors, knife grinder
Material mata pisau	Stainless steel

Tabel perbandingan produk pisau set terbaik

Gambar produk	1 Stein Cookware	2 BOLDë	3 Oxone	4 GM Bear	5 Vicenza	6 IKEA	7 Debellin	8 Oxone	9 Kohana	110 Rekomendasi Berlinger Haus
Nama produk	Diamond Knife Set	Super UTENSILE Electra Series 4 Pcs Set	Set Pisau Dapur Marbel Dengan Pengupas Buah Premium	Pisau Dapur Hitam Set Isi 6 pcs 11110 Rekomendasi	Stainless Steel Knife Set	ÄNDLIG	Messer Knife Set Of 4 With Wooden Box	Wooden Knife Set	Macaron Knife Set	6-Piece Knife Set with Magnetic Holder
Keunggulan	Set pisau manis yang lengkap dengan pengasah pisaunya, lho	Cukup empat buah item untuk sehari-hari	Hadir dalam bentuk gift box untuk hadiah pernikahan	Hasil belahan makin mempesona dengan mata pisau bergelombang	Lebih ekonomis dengan set komplet yang berisi 6 pisau	Gagang pisau ergonomis yang tenteram digenggam	Set pisau premium dari brand lokal kenamaan	Disertai talenan kayu, memangkas jadi semakin mudah	Berbahan keramik berkualitas, nutrisi makanan terjaga dari tangan Anda	Cukup ditempel di magnet stand, pisau pribadi tertata rapi
Harga mulai dari	Rp 199.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 88.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 179.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 163.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 265.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 99.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 3.510 Rekomendasi10 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 5910 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 910 Rekomendasi5.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi	Rp 649.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
Isi dalam set	Chef's knife, santoku knife, cleaver knife, paring knife, scissors, knife grinder	Fruit knife/paring knife, cutter knife, cleaver knife, scissors	Chef's knife, slicer knife, bread knife, utility knife, paring knife, peeler	Chopper, chef's knife, carving knife, utility knife, paring knife, peeler	Chopper knife, chef's knife, bread knife, slicer knife, utility knife, paring knife, scissors, rack	Chef’s knife, bread knife, paring knife	Chef's knife, santoku knife, slicing knife, utility knife	Chopping knife, chef's knife, utility knife, paring knife, cutting board, sharpener	3 chef's knife, peeler	Chef's knife, bread knife, slicer knife, utility knife, paring knife, magnetic stand
Material mata pisau	Stainless steel	Stainless steel	Tidak ada keterangan	Stainless steel	Stainless steel	Stainless steel	Baja	Stainless steel	Keramik	Stainless steel
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia

Baca juga nasehat talenan di sini

Selain pisau, item lain yang digunakan untuk mengolah bahan kuliner adalah talenan. Material yang dipakai untuk membuat talenan pun bermacam-macam, mirip kayu, plastik, ataupun karet. Jika Anda kepincut untuk mengetahui lebih lanjut tentang tips dari kami perihal produk talenan terbaik, silakan klik tautan di bawah ini.

[10 Rekomendasi] Talenan Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

[10 Rekomendasi] Talenan Kayu Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)

Kesimpulan

Setiap pisau set menunjukkan kombinasi jenis pisau yang berbeda-beda. Karena itu, camkan untuk senantiasa menimbang-nimbang kuliner apa yang sering Anda suguhkan di rumah. Material mata pisau pun mesti diamati alasannya adalah memilih kualitasnya

Kami harap nasehat pisau set di atas membantu Anda menentukan produk terbaik sesuai kebutuhan. Memiliki pisau yang sempurna akan membuat lebih mudah Anda dalam memotong aneka macam makanan. Kegiatan memasak pun makin efisien. Jadi, sudahkah Anda memilih pilihan?

Berbagi :